Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gericht
Hähnchen (900-1000 g)
Gefüllter Schweinerollbraten
(2000 g)
Nudelauflauf
Gratinierter Kartoffelauflauf
Gnocchi, gratiniert
Blumenkohl mit Sauce Hol-
landaise
• Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
• Zum Heissluftgrillen bei flachen Fleisch-
und Fischstücken generell 3 Minuten vor-
heizen. Danach das Grillgut gemäss Ta-
belle einschieben. Auf Ebene 1 ein mit
Gericht
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwürste
Rinderfiletsteaks, Kalbs-
steaks
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1
kg)
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren
(Temperatureinstellung 30°C)
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf
den Rost stellen.
Auftautabelle
Gericht
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000g
Fleisch, 500g
Forelle, 150g
Erdbeeren, 300g
Butter, 250g
Sahne, 2 x 200g
Torte, 1400g
Temperatur in
°C
180-200
180-200
180
200
180
200
Temperatur in
°C
230
230
230
230
230
Auftauzeit
Nachtauzeit
Min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
Blech
Grill-
rost
Einsatzebene
1
2
1
2
---
2
---
2
---
2
---
2
1-1,5 cm Wasser gefülltes Backblech ge-
ben.
Vorsicht! Beim Öffnen der Tür
entweicht heisser Wasserdampf
Blech
Grill-
rost
Einsatzebene
1
3
1
2
1
3
1
3
1
2
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüs-
seln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene
von unten einsetzen.
Min.
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
großen Teller legen Nach halber Zeit
wenden
Nach halber Zeit wenden
Nach halber Zeit wenden
---
---
---
Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge-
frorenen Stellen gut aufschlagen
---
electrolux 27
Grillzeit
nach ... Mi-
in Minu-
nuten wen-
ten
den
50-60
25-30
90-95
45
30
---
20-23
---
20-23
---
15
---
Grillzeit
nach ... Mi-
in Minu-
nuten wen-
ten
den
14-18
6-8
16-22
6-10
14-18
6-8
11-13
5-6
20-24
10-12
Bemerkung
Werbung
Inhaltsverzeichnis
