Bauknecht ESPIF 8950 IN Bedienungsanleitung Seite 178

ТАБЛИЦА ЗА ГОТВЕНЕ
Категория Ястия и начин
храни на готвене
Пресни
макаронени
Сухи макаронени
Макаронени,
ориз
Варен ориз
Ризото
Варени
Пържени
Зеленчуци,
Бланширани
варива
Задушени
Запържени
Печено
Скара
Месо
Запичане
Сочно/задушено
Скара
Риба Сочно/задушено
Пържено
Пържени
Омлет
Яйца
Твърди
Палачинки
Домати
Рагу
Сосове
Бешамел
Яйчен крем
Сладкиши,
крем Пудинг
Мляко с ориз
Първа фаза
Загряване на водата
Загряване на водата
Загряване на водата
Запържване и печене
Загряване на водата
Загряване на олиото
Загряване на съда
Загряване на съда
Загряване на съда
Запичане на месо с олио (ако е масло, мощност 6)
Загряване на тавата
Запичане с олио (ако е масло, мощност 6)
Запичане с олио (ако е масло, мощност 6)
Загряване на тавата
Запичане с олио (ако е масло, мощност 6)
Загряване на олиото или мазнината
Загряване на тигана с маслото или мазнината
Загряване на тигана с маслото или мазнината
Загряване на водата
Загряване на тигана с масло
Запичане с олио (ако е масло, мощност 6)
Запичане с олио (ако е масло, мощност 6)
Приготвяне на основата (разтопено масло и
брашно)
Загряване на млякото до кипване
Загряване на млякото до кипване
Загряване на млякото
BG178
Ниво на мощност и начин на готвене
Мощност
Ускорител - 9
Ускорител - 9
Ускорител - 9
7-8
Ускорител - 9
9
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
8-9
6
6
Ускорител - 9
6
6-7
6-7
5-6
4-5
4-5
5-6
Втора фаза Мощност
Готвене на макароните и
поддържане на кипенето
Готвене на макароните и
поддържане на кипенето
Готвене на макароните и
поддържане на кипенето
Готвене
Варене
Пържене
Готвене
Готвене
Допълнително запичане
Готвене
Печене и от двете страни
Готвене
Готвене
Готвене
Готвене
Пържене
Готвене
Готвене
Готвене
Готвене
Готвене
Готвене
Загряване до леко
кипване
Поддържане на леко
кипене
Поддържане на леко
кипене
Готвене
7-8
7-8
5-6
4-5
6-7
8-9
6-7
3-4
7-8
3-4
7-8
4-5
3-4
7-8
3-4
7-8
6-7
5-6
5-6
6-7
3-4
3-4
3-4
4-5
2-3
2-3