Bauknecht ESPIF 8950 IN Bedienungsanleitung Seite 148

TABUĽKA VARENIA
Kategórie Jedlá alebo
potravín druh varenia
Čerstvé cestoviny
Sušené cestovny
Cestoviny,
ryža
Varená ryža
Rizoto
Varené
Smažené
Zelenina,
Dusené
strukoviny
Dusenie
Osmaženie
Pečené mäso
Na rošte
Mäso
Opečenie
Varenie v šťave/
dusenie
Na rošte
Varenie v šťave/
Ryby
dusenie
Smažené
Husté omelety
Omelety
Vajíčka
Na hniličku/tvrdé
Lievance
Paradajky
Omáčky Ragů
Bešamel
Vanilkový krém
Sladkosti,
Pudingy
krémy
Ryžová kaša
Prvá fáza
Ohrev vody
Ohrev vody
Ohrev vody
Opečenie a osmaženie
Ohrev vody
Ohrev oleja
Ohrev príslušenstva
Ohrev príslušenstva
Ohrev príslušenstva
Opečenie mäsa v oleji (ak na masle, použite výkon 6)
Predohrev hrnca
Opečenie na oleji (ak s maslom, použite výkon 6)
Opečenie na oleji (ak s maslom, použite výkon 6)
Predohrev hrnca
Opečenie na oleji (ak s maslom, použite výkon 6)
Ohrev oleja alebo tuku
Ohrev panvice s maslom alebo tukom
Ohrev panvice s maslom alebo tukom
Ohrev vody
Ohrev panvice s maslom
Opečenie na oleji (ak s maslom, použite výkon 6)
Opečenie na oleji (ak s maslom, použite výkon 6)
Príprava základu (rozpustenie masla a prídavok múky)
Uvedenie mlieka do varu
Uvedenie mlieka do varu
Ohrev mlieka
Úroveň výkonu a priebeh varenia
Výkony
Booster - 9
Booster - 9
Booster - 9
7-8
Booster - 9
9
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
8-9
6
6
Booster - 9
6
6-7
6-7
5-6
4-5
4-5
5-6
SK148
Druhá fáza Výkony
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
Varenie
Varenie
Smaženie
Varenie
Varenie
Osmaženie do zlata
Varenie
Grilovanie na oboch
stranách
Varenie
Varenie
Varenie
Varenie
Smaženie
Varenie
Varenie
Varenie
Varenie
Varenie
Varenie
Uvedenie do mierneho varu
Udržiavanie mierneho varu
Udržiavanie mierneho varu
Varenie
7-8
7-8
5-6
4-5
6-7
8-9
6-7
3-4
7-8
3-4
7-8
4-5
3-4
7-8
3-4
7-8
6-7
5-6
5-6
6-7
3-4
3-4
3-4
4-5
2-3
2-3