Wurstherstellung; Pflege Und Reinigung; Das Gerät Zerlegen - Gastroback Advanced Bedienungsanleitung

Wurstherstellung

1. Verarbeiten Sie das Fleisch wie unter ´Mit dem Fleischwolf arbeiten` beschrieben.
Würzen sie das fertige Hack.
2. Montieren Sie den Wurstfüll-Vorsatz wie unter ´Montage zur Wurstherstellung` beschrie-
ben.
3. Weichen Sie die Wursthülle ca. 10 Minuten in lauwarmen Wasser ein. Schieben Sie die
feuchte Wursthülle im Anschluss über den Wurstfüll-Vorsatz.
4. Geben Sie das gewürzte Hackfleisch erneut in die Einfüllschale und schalten Sie das
Gerät durch Drehen des Drehschalters in ON-Position ein.
Tipp: Sollte die Wursthülle am Wurstfüll-Vorsatz kleben bleiben, dann feuchten Sie die
Wursthülle mit Wasser an.
5. Sobald Sie Ihre Nahrungsmittel vollständig verarbeitet haben, drehen Sie den Drehschalter
in OFF-Position, um das Gerät auszuschalten. Sobald der Motor steht, ziehen Sie den
Netzstecker.
6. Nach der Arbeit: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät eintrocknen. Zerlegen
und reinigen Sie das Gerät sofort nach der Anleitung ´Pflege und
Reinigung`. A

Pflege und Reinigung

WARNUNG:
Niemals die Hände oder Fremdkörper in den
Füllschacht stecken oder in den Öffnungen der Lochscheibe stochern,
wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.
Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfs vor der ersten Inbetriebnahme
und nach jeder Verwendung mit warmer Spülmittellösung. Beachten
Sie bei Störungen die Hinweise unter ´Störungen beseitigen`.
B
Das Gerät zerlegen
WARNUNG:
Um Verletzungen und Schäden am
Gerät zu vermeiden: Drehen Sie den Drehschalter in
OFF-Position, um das Gerät auszuschalten. Warten
Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekom-
men ist und ziehen Sie immer den Netzstecker aus
der Steckdose, bevor Sie Bauteile abnehmen oder
das Gerät reinigen oder bewegen.
1. Schalten Sie das Gerät aus (Drehschalter in Off-Position stel-
C
len; siehe Abb. A), warten Sie, bis der Motor steht und ziehen
Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Nehmen Sie den Stopfer aus dem Füllschacht und die
Einfüllschale vom Gerät.
3. Lösen Sie die Klemmschraube rechts am Motorgehäuse
einige Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn bis sich das
Schneckengehäuse ohne Widerstand aus dem Motorgehäuse
herausziehen lässt (Abb. B).
12