Verwandte Anleitungen für Gastroback 41403
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 41403
- Seite 1 Bedienungsanleitung Design Fleischwolf Plus Art.-Nr. 41403 Design Fleischwolf Plus Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Ihren Design Fleischwolf Plus kennenlernen ...............4 Sicherheitshinweise....................5 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ..........7 Bewegliche Bauteile - Verletzungsgefahr ..............7... - Seite 3 Wurstspezialitäten oder Füllungen für Ravioli und Tortellini zu – immer ganz frisch! Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Fleischwolfs nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Eigenschaften informieren! Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Fleischwolf. Ihre Gastroback GmbH...
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Seite 4: Ihren Design Fleischwolf Plus Kennenlernen
Ihren Design Fleischwolf Plus kennenlernen Werkzeuge - Zubehör: A Stopfer M Schneckenführung B Einfüllschale N Wurstfüllvorsatz H grobe Lochscheibe C Schneckengehäuse O Kebbevorsatz, Kunststofffinger I Schnecke D Entriegelungstaste P Kebbevorsatz, Konus J Kreuzmesser E Motorgehäuse Q Spritzgebäckvorsatz K feine Lochscheibe F Rücklauf-Taste (REV) R Spritzgebäckvorsatz, L Lochscheibenhalterung... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisier- ten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250 • Nur für den Betrieb in Innenräumen und für den Gebrauch im Haushalt. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. - Seite 6 es für kleine Kinder zugänglich ist, oder wenn es an die Stromversorgung angeschlossen ist. Legen Sie keine harten, schweren Gegenstände auf das Gerät oder seine Bauteile und Zubehöre. Achten Sie darauf, dass niemand das Gerät am Kabel herunterreißen kann. • Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät verwen- den (Beispiel: Messer, Gabeln).
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Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Das Gerät wird elektrisch betrieben und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten (220-240 V bei 50/60 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer geeigneten Steckdose auf. Die Steckdose muss für mindestens 8 A abgesichert sein. -
Seite 8: Technische Daten
Technische Daten Modell: Art.-Nr. 41403 Design Fleischwolf Plus Stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz Leistungsaufnahme: 350 Watt (max locked motor power 1.500 Watt) Länge des Netzkabels: ca. 120 cm Gewicht: ca. 3,15 kg Abmessungen: (Breite x Tiefe x Höhe) ca. 220 x 168 x 377 mm... -
Seite 9: Netzschalter / Überhitzungsschutz
Netzschalter / Überhitzungsschutz Wenn das Gerät eingeschaltet und an die Stromversorgung angeschlossen ist, dann leuch- ten die beiden Betriebstasten (Ein/Aus-Taste ON/OFF und Rücklauf-Taste REV) auf dem Motorgehäuse blau. Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Das Gerät schaltet sich automa- tisch aus, wenn es zu einer Überhitzung kommt. -
Seite 10: Tipps Für Beste Ergebnisse
ACHTUNG: Verwenden Sie immer nur einen zusammengehörigen Satz von Werkzeugen. Verwenden Sie zum Zerkleinern immer nur eine der beiden mitgelieferten Lochscheiben. Wählen Sie die Lochscheibe zum Zerkleinern nach der Beschaffenheit der Nahrungsmittel und dem gewünschten Ergebnis aus: • Wählen Sie die grobe Lochscheibe für feste Zutaten und grobe Würste. •... -
Seite 11: Bedienung
Bedienung WARNUNG: Der Fleischwolf dient zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln. Das Gerät enthält dazu scharfe Messer und andere bewegliche Bauteile, die elektrisch ange- trieben werden. Niemals in den Füllschacht oder die Auswurföffnung des Fleischwolfgehäuses fassen oder irgendwelche Fremdkörper hinein stecken (Beispiel: Kochbesteck), wenn das Gerät an die Stromversorgung ange- schlossen ist, um Verletzungen zu vermeiden. -
Seite 12: Montage Zur Hackherstellung
Montage zur Hackherstellung 1. Nehmen Sie das Schneckengehäuse in die rechte Hand und setzen Sie mit der linken Hand die Schnecke in das Schneckengehäuse ein (Abb. A). Die Seite der Schnecke mit dem Kunststoffteil muss beim Einsetzen in das Schneckengehäuse weisen. -
Seite 13: Montage Zur Wurstherstellung
werden. Wenn sich der Verschlussring nur schwer aufschrauben lässt, dann fetten Sie das Gewinde mit etwas Speiseöl. 2. Nehmen Sie das Schneckengehäuse und setzen Sie es mit dem schmalen Ende wie in Abbildung B gezeigt bis zum Anschlag in die Öffnung des Motorgehäuses. Das Schneckengehäuse sollte beim Aufsetzen leicht nach rechts gekippt sein. -
Seite 14: Montage Zur Kebbeherstellung
ACHTUNG: Verwenden Sie keine Werkzeuge, um den Verschlussring festzuziehen und achten Sie darauf, den Verschlussring nicht zu verkan- ten. Andernfalls könnte das Gewinde beschädigt werden. Wenn sich der Verschlussring nur schwer aufschrauben lässt, dann fetten Sie das Gewinde mit etwas Speiseöl. 2. -
Seite 15: Montage Zur Spritzgebäckherstellung
weit genug eingesteckt. Fassen Sie die Achse der Schnecke und rütteln und drehen Sie die Schnecke etwas, bis sie sich nach innen schie- ben lässt. Wenden Sie keine Gewalt an! Wenn alles korrekt zusammengesetzt ist, schließt die flache Seite des Kunststofffingers bündig mit dem Schneckengehäuse ab. - Seite 16 Nehmen Sie jetzt die Schneckenführung. Die flache Seite mit der Aussparung sollte beim Aufsetzen zur Schnecke zeigen. Drehen Sie die Schneckenführung dabei, bis die Aussparung in der Scheibe über den Führungszapfen im Schneckengehäuse gleitet. WICHTIG: Wenn die Bauteile deutlich über Rand Schneckengehäuses her-...
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Seite 17: Mit Dem Fleischwolf Arbeiten
befindet) nicht auswählen. Wählen Sie die gewünschte Schablonenform aus und schieben Sie die Spritzgebäck-Schablone in die entsprechende Position. 4. Setzen Sie den Stopfer in die Öffnung der Einfüllschale (Abbildung P). Das Gerät ist jetzt betriebsbereit. Mit dem Fleischwolf arbeiten WARNUNG: Sollten während der Arbeit Flüssigkeiten unter oder über das Motorgehäuse laufen, dann drücken Sie sofort auf die Ein/Aus-Taste und ziehen Sie den Netzstecker. -
Seite 18: Wurstherstellung
Sollte der Motor überlastet sein, schaltet sich der Überhitzungsschutz ein. In diesem Fall folgen Sie den Anleitungen unter ›Netzschalter/Überhitzungsschutz‹. 6. Sobald Sie Ihre Nahrungsmittel vollständig verarbeitet haben, drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste, um das Gerät auszuschalten. Sobald der Motor steht, ziehen Sie den Netzstecker. -
Seite 19: Spritzgebäckherstellung
1. Bereiten Sie die Füllung vor: Dünsten Sie die Zwiebeln leicht an. Zerkleinern Sie das Fleisch für die Füllung bis zu zweimal im Fleischwolf. Vermengen Sie danach die Zutaten der Füllung. 2. Zerkleinern Sie das Fleisch für die Hüllen dreimal hintereinander im Fleischwolf (zuerst mit der groben, dann mit der feinen Lochscheibe). -
Seite 20: Beseitigen Von Problemen Und Fehlern
Beseitigen von Problemen und Fehlern Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier in folgender Tabelle Lösungen. Wenden Sie sich eventuell auch an Ihren Händler, wenn Sie Fragen haben. Problem Mögliche Ursache Lösung Der Motor läuft nicht, die Das Gerät hat keinen Strom. -
Seite 21: Festsitzende Nahrungsmittel Lösen - Rücklauffunktion
Saft tropft Die Nahrungsmittel sind zu Tupfen Sie die Nahrungsmittel Fleischwolfgehäuse. feucht. trocken. Verarbeiten Sie keine zu feuchten Nahrungsmittel mit dem Gerät. Festsitzende Nahrungsmittel lösen – Rücklauffunktion ACHTUNG: Niemals den Motor längere Zeit rückwärts arbeiten lassen (Rücklauf-Taste REV). Die Nahrungsmittel werden dadurch zum Motorgehäuse hin bewegt und könnten so in die Kupplungsöffnung des Motorgehäuses eindringen. -
Seite 22: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung WARNUNG: Niemals in den Füllschacht oder die Auswurföffnung des Schneckengehäuses fassen oder darin stochern, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Die Klingen des Kreuzmessers sind scharf. Behandeln Sie das Kreuzmesser mit Vorsicht, um sich nicht zu verletzen. Niemals das Motorgehäuse oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintau- chen oder in Wasser stellen. -
Seite 23: Aufbewahrung
Netzkabel gießen oder das Motorgehäuse oder Netzkabel in Flüssigkeiten stellen oder tauchen. Niemals Gewalt anwenden! Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine reinigen! 1. Reinigen Stopfer, Einfüllschale, Fleischwolfgehäuse, Schnecke, Lochscheiben- halterung sowie alle verwendeten Werkzeuge des Gerätes in warmem Spülwasser mit einer Spülbürste. -
Seite 24: Entsorgungshinweise
Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weit- gehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. - Seite 25 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...