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Bedienung; Vor Der Ersten Verwendung; Das Gerät Zusammensetzen; Montage Zur Hackherstellung - Gastroback Advanced Bedienungsanleitung

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Bedienung

Vor der ersten Verwendung

Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfeinsatzes vor der ersten Verwendung und nach
längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung
´Pflege und Reinigung`.
Das Gerät zusammensetzen
WARNUNG:
Die Unterlage muss ausreichend stabil, trocken, eben und sauber sein.
Legen Sie keine Tücher oder Servietten unter das Gerät, um eine Gefährdung durch Feuer
oder elektrischen Schlag zu vermeiden. Die Luftschlitze an der Unterseite des Geräts und das
Bedienmenü müssen immer frei bleiben.
WICHTIG: Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass
der Netzstecker aus der Steckdose gezogen ist,
bevor Sie das Gerät zerlegen oder zusammenset-
zen.
Stellen Sie das Motorgehäuse auf einem geeigneten
Arbeitsplatz auf.
Montage zur Hackherstellung
1. Lösen Sie die Klemmschraube rechts am Motorgehäuse
einige Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn bis Sie das
Schneckengehäuse mit dem schmalen Ende bis zum Anschlag
in die Öffnung des Motorgehäuses stecken können. Der
Füllschacht muss dabei nach oben zeigen (Abb. A). Wenn
das Schneckengehäuse korrekt eingesetzt ist schließt das
Schneckengehäuse mit dem Motorgehäuse ab. Das dünnere Ende
des Schneckengehäuses ist nicht mehr zu sehen.
Drehen Sie danach die Klemmschraube im Uhrzeigersinn mit
der rechten Hand fest. Wenden Sie dabei keine Gewalt an, um
das Gewinde nicht zu überdrehen.
2. Stecken Sie die Schnecke mit dem längeren, schmalen
Ende in die Auslassöffnung des Schneckengehäuses (Abb. B).
Drehen Sie die Schnecke dabei eventuell etwas. Die Schnecke
muss ganz im Inneren des Gehäuses liegen. Nur der dünne
Metallstift in der Mitte der Schnecke ragt ca. 9 mm aus dem
Schneckengehäuse heraus.
3. Setzen Sie das gewünschte Zubehör (hier: Kreuzmesser und
Lochscheibe) ein. Stecken Sie das Kreuzmesser mit der abge-
rundeten Seite zur Schnecke auf die Achse der Schnecke, so
dass die viereckige Öffnung in der Mitte des Kreuzmesseres über
den Vierkant auf der Achse der Schnecke gleitet (Abb. C und D).
ACHTUNG: Achten Sie immer darauf, dass die abge-
rundete Seite des Kreuzmessers beim Einsetzen zur
Schnecke weist. Ist das Kreuzmesser falsch montiert
kann es zu einem Schaden am Motor kommen.
8
A
B
C
D

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