Inhaltsverzeichnis
Werbung
52
www.electrolux.com
Gargut
Biskuitrolle
Streuselkuchen
trocken
Mandel-/
Zuckerkuchen
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen
auf Mürbeteig
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Gargut
Mürbeteig-
Plätzchen
Short bread/
Mürbeteigge‐
bäck/Feinge‐
bäck
Short bread/
Mürbeteigge‐
bäck/Feinge‐
bäck
Rührteigplätz‐
chen
Eiweißgebäck/
Baiser
Funktion
Ober-/Unterhit‐
ze
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit‐
ze
Heißluft Mit
Ringheizkörper
2)
Ober-/Unterhit‐
ze
2)
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit‐
ze
Funktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit‐
ze
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160
20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
150 - 170
30 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
40 - 80
1)
160 - 180
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160
15 - 25
140
20 - 35
20 - 30
1)
160
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
Ebene
3
3
3
3
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
