Reinigung Und Pflege - AEG Electrolux B9878-5 Benutzerinformation

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Reinigung und Pflege

Gericht
Schweinshaxe
(1/2 Std. vorge-
kocht)
Niedertemperaturgaren
Mit Niedertemperaturgaren wird der Braten schön zart und bleibt besonders saftig.
Niedertemperaturgaren empfehlen wir für zarte, magere Fleischstücke und Fisch.
Niedertemperaturgaren ist zum Beispiel nicht geeignet für Schmorbraten oder fetten
Schweinebraten.
120 °C empfehlen wir für kleinere Fleischstücke, z.B. Steaks.
Wir empfehlen 150°C für größere Fleischstücke wie Rinderfilet.
Wenn Sie die Heizart Niedertemperaturgaren verwenden, garen Sie die Speisen im of-
fenen Geschirr , ohne Deckel.
1. Das Bratgut in der Pfanne auf jeder Seite 1-2 Min. sehr heiß anbraten.
2. Legen Sie das Fleisch in einen Bräter oder direkt auf den Rost mit untergesetzter Fett-
pfanne.
3. In den Backofen legen. Wählen Sie die Heizart Niedertemperaturgaren. Wählen Sie nach
Bedarf mit dem Drehknopf 150 °C und garen Sie das Bratgut, bis es fertig ist (siehe
Tabelle).
Tabelle Niedertemperaturgaren
Gargut
Roastbeef, englisch
Rinderfilet
Kalbsbraten
Steaks
Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
WARNUNG!
Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicher-
heitsgründen nicht gestattet.
ACHTUNG:
Benutzen Sie keine Scheuermittel, scharfen Werkzeuge oder Metallschwämmchen zum
Reinigen des Gerätes.
Die Glas-Backofentür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern reinigen, die die Ober-
fläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Menge
kg
1 - 1,3 kg Grill + Drehspieß
Gewicht
(g)
1000 - 1500
1000 - 1500
1000 - 1500
200 - 300
Temperatur
Funktion
240
Einstellung Einsatz-
ebene
150 °C 1
150 °C 3
150 °C 1
120 °C 3
Grilldauer
°C Std.: Min.
2:00 - 2:30
Gesamtdauer
(Minuten)
90 - 110
90 - 110
100 - 120
20 - 30