AEG Electrolux B9878-5 Benutzerinformation
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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux B9878-5
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B9878-5
- Seite 1 B9878-5 Benutzerinformation Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen. -
Seite 4: Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge- rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze. -
Seite 5: Reinigung Und Pflege
Sicherheitshinweise – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen. • Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge- räts. • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. •... -
Seite 6: Backofenlampe
Gerätebeschreibung • Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung ha- ben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Backofenlampe • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau- schen. -
Seite 7: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Heizelement Backofenlampe Buchse für Fleischsonde Drehspießöffnung Gebläse und Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. •... -
Seite 8: Bedienblende
Bedienblende Bedingungen: • Die Temperatur in der Küche muss niedriger als 35 °C sein. • Installieren Sie das Gerät an seinem endgültigen Standort. • Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und trennen Sie es nicht mehr vom Netz. •... - Seite 9 Bedienblende Sen- Funktion Kommentar Num- sor- feld Zeit und zusätzliche Funktionen. Einstellen verschiedener Funktionen, wenn die Ofenfunktion aktiviert ist: Kurzzeit-Wecker , TASTENSPERRE , Dau- er / Ende , Fleischsonde . REZEPTE SÜSS Kategorie für Automatikprogramme. REZEPTE PIKANT Kategorie für Automatikprogramme. Convenience Kategorie für Automatikprogramme.
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Seite 10: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Überblick über die Menüs Hauptmenü Menüpunkt Anwendung Aktivieren Sie das Garprogramm, indem Sie ein Auto-Kochen Kategoriesymbol an der Bedienblende drücken. Ofenfunktionen Liste mit Backofengarfunktionen. Reinigung Reinigungsfunktionen des Geräts. Ermöglicht die Änderung der Backofeneinstel- Einstellungen lungen. -
Seite 11: Untermenüs Von: Reinigung
Täglicher Gebrauch Ofenfunktionen Anwendung Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saf- tigen Braten. Untermenüs von: Reinigung Funktion Anwendung Pyrolyse Backofen mittels Pyrolyse reinigen. Reinigungsassistent Erinnert an verschiedene Punkte, die vor der Py- rolyse zu beachten sind. Kann ein- bzw. ausge- schaltet werden. -
Seite 12: Navigation Durch Die Menüs
Uhrfunktionen Sie können das Gerät auf folgende Weise bedienen: • Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Tempera- tur und der Gardauer. • Über Automatikprogramme - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder mit denen Sie keine Erfahrung haben. Navigation durch die Menüs Bedienung der Menüs: 1. -
Seite 13: Zeitverlängerung
Automatikprogramme Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter. Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20 Minuten). -
Seite 14: Verwendung Des Zubehörs
Verwendung des Zubehörs Verwenden Sie die empfohlenen Zubehörteile. Weitere Informationen finden Sie in den Tabellen im Kapitel Tipps. Auto-Kochen Kategorien Symbol Kategorie REZEPTE SÜSS REZEPTE PIKANT Convenience Ofengerichte Spezial Blechpizza Auto-Kochen: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Suchen Sie in der beigelegten Broschüre das Gericht und die Kategorie. 3. -
Seite 15: Einsetzen Des Backofenzubehörs
Verwendung des Zubehörs Verwendung der Fleischsonde: 1. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde so in das Gargut ein, dass sie sich in der Mit- te des Garguts befindet. 2. Schalten Sie das Gerät ein. 3. Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde in die Buchse (siehe Geräteüberblick). -
Seite 16: Drehspieß
Verwendung des Zubehörs Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Drehspieß Aufspießen des Grillguts auf den Drehspieß: • Stecken Sie eine Befestigungsklammer auf den Drehspieß. -
Seite 17: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN TASTENSPERRE Die TASTENSPERRE verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofeneinstellung. Aktivieren der TASTENSPERRE 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein. 3. Drücken Sie die Taste wiederholt, bis das Display TASTENSPERRE anzeigt. 4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK . Die TASTENSPERRE ist aktiv. -
Seite 18: Kühlgebläse
Praktische Tipps und Hinweise Wiedereinschalten nach einer Sicherheitsabschaltung Drücken Sie die Taste OK . Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Ge- räteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlge- bläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. -
Seite 19: Rezepte Pikant
Praktische Tipps und Hinweise Zu backende Speise Kochgeschirr für den Zubehör Anmerkungen Backofen Flaches Brot Backblech 1 oder 2 Stücke (z.B. Baguettes) Brötchen : Pikant Backblech Mehrere kleine Teile Brötchen : Süß Backblech Mehrere kleine Teile, z. B. süße Hefebröt- chen Kuchen Spezial : Victo- Englische Spezialität... -
Seite 20: Convenience
Praktische Tipps und Hinweise Kochgeschirr Zubehör Anmerkungen Hähnchen, ganz Bräter Fettpfanne Stellen Sie das Ge- wicht ein Pute, ganz Bräter Fettpfanne Stellen Sie das Ge- wicht ein Ente, ganz Bräter Fettpfanne Stellen Sie das Ge- wicht ein Gans, ganz Bräter Fettpfanne Stellen Sie das Ge- wicht ein... -
Seite 21: Ofengerichte Spezial, Hausgemacht
Praktische Tipps und Hinweise Kochgeschirr für den Zubehör Anmerkungen Backofen Fisch/Fleisch, gefro- Backblech Mehrere kleine Teile, ren : Fisch/Fleisch, pa- z.B. Fischstäbchen, niert Cordon Bleu Pie/Quiche, gefroren Backblech Kartoffelauflauf Ge- Hitzebeständiges Ge- Rost froren / Gekühlt schirr Nudelauflauf Gefro- Hitzebeständiges Ge- Rost ren / Gekühlt schirr... -
Seite 22: Blechpizza
Praktische Tipps und Hinweise Blechpizza Zubehör Anmerkungen Frische Pizza Dick Backblech Dicker Boden, viel Belag (ame- rikanische Art) Frische Pizza Dünn Backblech Dünner Boden, wenig Belag (italienische Art) Frische Pizza Calzone Backblech Gefrorene Pizza Vorgebacken Backblech Pizzaboden, vorgebacken, oh- ne zusätzlichem Belag Gefrorene Pizza Ungebacken Backblech Ohne zusätzlichen Belag... - Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusam- Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein. men (wird feucht, Zum Verkürzen der Backzeit keine hö- klumpig, streifig). here Temperatur einstellen. Kuchen fällt zusam- Zuviel Flüssigkeit im Teig. Weniger Flüssigkeit verwenden.
- Seite 24 Praktische Tipps und Hinweise Backware Ofenfunktion Einsatz- Temperatur (°C) Dauer (Std:Min) ebene Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhit- 170 - 190 0:50 - 1:00 Gedeckte Apfeltorte (2 For- Heißluft mit 1:10 - 1:30 men, Ø 20 cm, diagonal ver- Ringheizkörper setzt) Gedeckte Apfeltorte (2 For- Ober-/Unterhit- 1:10 - 1:30 men, Ø...
- Seite 25 Praktische Tipps und Hinweise Backware Ofenfunktion Einsatz- Temperatur (°C) Dauer (Std:Min) ebene 1)2) Heißluft mit 180 - 200 0:30 - 1:00 Pizza (mit viel Belag) Ringheizkörper Heißluft mit 200 - 220 0:10 - 0:25 Pizza (dünn) Ringheizkörper Ungesäuertes Brot Heißluft mit 200 - 220 0:08 - 0:15 Ringheizkörper...
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Seite 26: Braten
Praktische Tipps und Hinweise Backen auf mehreren Ebenen mit Heißluft mit Ringheizkörper (Kuchen/Gebäck/Brot) Backware 2 Ebenen 3 Ebenen Temperatur (°C) Dauer (Std:Min) 1 / 4 160 - 180 0:35 - 0:60 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, trocken 1 / 3 140 - 160 0:30 - 0:60 Mürbeteigplätzchen 1 / 3... -
Seite 27: Tabelle Braten
Praktische Tipps und Hinweise Tabelle Braten Rind Fleischart Menge Ofenfunktion Ein- Temperatur Dauer satz- (°C) (Std:Min) ebe- Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Roastbeef/Filet je cm Höhe je cm Heißluftgrillen 190 - 200 0:05 - 0:06 - innen roh Höhe... - Seite 28 Praktische Tipps und Hinweise Wild Fleischart Menge Ofenfunktion Ein- Temperatur Dauer satz- (°C) (Std:Min) ebe- Hasenrücken, Hasenkeu- bis 1 kg Ober-/Unterhitze 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Reh-/Hirschrücken 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Wildkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 200 - 210...
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Seite 29: Grillen
Praktische Tipps und Hinweise Schwein Zu garende Speise Kerntemperatur Schulter, Nacken, Schinkenstück 80 - 82 °C Kotelett (Rücken) 75 - 80 °C Hackbraten 75 - 80 °C Kalbfleisch Zu garende Speise Kerntemperatur Kalbsbraten 75 - 80 °C Kalbshaxe 85 - 90 °C Hammel / Lamm Zu garende Speise Kerntemperatur... -
Seite 30: Bio-Garen
Praktische Tipps und Hinweise Grilldauer Grillgut Einsatzebene Erste Seite Zweite Seite Würstchen 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks 6 - 7 Min. 5 - 6 Min. Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min. -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Zu garende Speise Menge Einstellung Einsatz- Gesamtdauer ebene (Minuten) Rinderfilet, Lamm- 1000 - 1500 150 °C 90 - 110 keule Kalbsbraten 1000 - 1500 150 °C 100 - 120 Steaks 200 - 300 120 °C 20 - 30 Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung... -
Seite 32: Reinigungsassistent
Reinigung und Pflege Pyrolytische Reinigung: 1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen. 2. Aktivieren Sie die Pyrolyse -Funktion im Hauptmenü. 3. Stellen Sie die Dauer ein: – Leicht - 1 Std. bei geringer Verschmutzung, – Normal - 1 Std. 30 Min. bei normaler Verschmutzung, –... -
Seite 33: Backofenlampe
Reinigung und Pflege Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie den Backofen aus. • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutz- schalter um. Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasab- deckung zu schützen. - Seite 34 Reinigung und Pflege Abnehmen der Backofentür 1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei- den Türscharnieren ganz hoch. 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers- ten Raststellung (Winkel ca. 45°). 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg.
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Seite 35: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 4. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfol- ge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe und dann die größere Scheibe ein. WAS TUN, WENN …... -
Seite 36: Umwelttipps
Umwelttipps UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. - Seite 40 www.aeg-electrolux.com/shop...