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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux B98715-5
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B98715-5
- Seite 1 B98715-5 Benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus. -
Seite 3: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler. -
Seite 4: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
Sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze- stau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfer- nen lassen. -
Seite 5: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Tasten Türgriff Vollglastür... -
Seite 6: Die Elektronische Backofen-Steuerung
Gerätebeschreibung Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbolleiste Menüleiste Textzeile ___________________ HEISSLUFT + RINGHK 150û c 12. 0 5 00. 0 6 Heiz-Anzeige Einsatzebenen Temperatur Tageszeit Zeitfunktionen Fleischkerntemperatur Betriebsdauer Menüleiste In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinken- den Balken angezeigt. -
Seite 7: Ausstattung Backofen
Gerätebeschreibung Taste Funktion ¸ Das Menü Optionen öffnen. Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck). ¹ Bestätigen, Wechsel ins Untermenü. º Gerät ein- oder ausschalten. » SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten. ¼ Auswahl zwischen Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad einstellen. Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung... -
Seite 8: Zubehör Backofen
Gerätebeschreibung Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatz- ebenen und Temperaturen für die Zuberei- tung der gebräuchlichsten Gerichte. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Fleischspieß Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken. Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen 1. Nach dem elektrischen Anschluss wird SPRACHE EINSTELLEN im Display SPRACHE EINSTELLEN - ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý LANGUAGE MENU angezeigt. ý... -
Seite 10: Uhr Einstellen
Vor dem ersten Gebrauch Uhr einstellen Die Uhrzeit muss nur eingestellt werden, wenn das Gerät längere Zeit von der Stormzu- fuhr getrennt war. 1. TAGESZEIT leuchtet. In der Anzeige Tageszeit steht 12.00. 2. Mit der Taste bzw. MINUS TAGESZEIT aktuelle Uhrzeit einstellen. ý... -
Seite 11: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Bedienen des Backofens Menübedienung im Überblick Menü Menü Ofenfunktionen Optionen HEISSLUFT + RINGHK AUTOMATIKREZEPTE PIZZASTUFE SPEICHERMENÜ ¸ BIO GAREN STANDARD REINIGEN OBER-/UNTERHITZE EINSTELLUNGEN ¹ INFRABRATEN GROSSFLÄCHENGRILL GRILL GERUCHSFILTER MENÜ WARMHALTEN HEAT+HOLD MENÜ AUFTAUEN ZEITVERLÄNGERUNG UNTERHITZE SCHNELLHEIZEN GEFLÜGEL RESTWÄRMEANZEIGE SCHWEIN DISPLAY EIN/AUS... -
Seite 12: Das Menü Ofenfunktionen
Bedienen des Backofens Das Menü Ofenfunktionen • Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen-Funkti- on. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel 1. -
Seite 13: Anwendung Der Ofenfunktionen
Bedienen des Backofens Anwendung der Ofenfunktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ofenfunktion Anwendung HEISSLUFT + Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. RINGHK Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. PIZZASTUFE Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. -
Seite 14: Anwendungen, Tabellen, Tipps Und Rezepte
Bedienen des Backofens oder Fleischprogramme mit Gargrad Hinweis eingestecktem Fleischspieß ROASTBEEF ROASTBEEF ENGLISCH ROASTBEEF MEDIUM ROASTBEEF DURCH BEEF SKAN BEEF SKAN ENGLISCH Roastbeef Skandinavische Art BEEF SKAN MEDIUM (wenig Bräunung) BEEF SKAN DURCH SCHWEINERÜCKEN KALBSRÜCKEN LAMMRÜCKEN WILDRÜCKEN PUTENBRUST Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und Automati- krezepten finden Sie in der beiliegenden Broschüre. -
Seite 15: Ofenfunktion Ausschalten
Bedienen des Backofens Ofenfunktion ausschalten Die Richtungstasten oder –—OFENFUNKTIONEN oft drücken bis wieder OFENFUNKTIO- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý NEN im Display steht. ý ý ý 280û c þ þü þ 1ü 2 . 2 ü 5 ý... - Seite 16 Bedienen des Backofens Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen HEISSLUFT + RINGHK, PIZZASTUFE, OBER- /UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten. Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen- OBER-/UNTERHITZE Funktion zeigen die vier langsam nach- ý ý ý ý ý ýþ...
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Seite 17: Rost, Backblech Und Fettpfanne Einsetzen
Bedienen des Backofens Heat+Hold Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist. Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten. Voraussetzung für Heat+Hold: • Gesetzte Temperatur ist über 80°C •... -
Seite 18: Antihaft-Zubehör
Bedienen des Backofens Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewähl- ten Einsatzebene schieben. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert. Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 19: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen
Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen. - Seite 20 Bedienen des Backofens In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS an- FLEISCHSPIESS gezeigt und das Symbol leuchtet. ý ý ý ý ý ýþ ë ý ý ý ý ý 888û c þ þ ü þ 8ü 6 ü 0 û ý 88. 8 ú 8 wm¸¹º»¼-+ 2.
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Seite 21: Fleischspieß Entnehmen
Bedienen des Backofens Fleischspieß entnehmen Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Her- ausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 1. Stecker des Fleischspießes aus der Buchse her- ausziehen und Gargut aus dem Backofen neh- men. 2. Gerät ausschalten. Hinweise zu den Fleischprogrammen mit Fleischspieß... -
Seite 22: Fleisch Wenden
Bedienen des Backofens Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert werden. Dazu die Taste AUSWAHL drücken. Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden. 3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL bitte FLEISCH WENDEN das Gargut wenden, wenn ein Signal í ý ý... -
Seite 23: Optionen
Bedienen des Backofens Optionen AUTOMATIKREZEPTE im Überblick ¸ AUTOMATIKREZEPTE ¹ REZEPTE SÜSS ¹ ZITRONENKUCHEN SCHWEDISCH. KUCHEN MARMORKUCHEN KÄSEKUCHEN ENGLISCHER KUCHEN STREUSELKUCHEN HEFEZOPF ¹ KASTENWEISSBROT ZURÜCK REZEPTE PIKANT ¹ PIZZA KARTOFFELGRATIN ZWIEBELKUCHEN QUICHE LORRAINE LASAGNE CANNELLONI SCHNITZELPFANNE ¹ FISCH GEBACKEN ZURÜCK REZEPTE SPEZIAL FERTIGKUCHEN ¹... -
Seite 24: Zwiebelkuchen
Bedienen des Backofens REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Re- zepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept. Rezept auswählen _____ 1. Mit der Taste OPTION in das Menü... -
Seite 25: Fertigkuchen
Bedienen des Backofens _______ 6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein ZWIEBELKUCHEN Signal. í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ÒÓ ý – In der Zeit-Anzeige blinkt „00:00“ ý ý 280û c þ þü þ 1ü 3 . 1 ü 5 und das Symbol ý... - Seite 26 Bedienen des Backofens In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte: FERTIGKUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmi- schungen. FERTIGPIZZA Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasagne, Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe. DÖRREN Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen. EINKOCHEN Zum Einkochen von Obst und Gemüse.
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Seite 27: Speicherplatz Überschreiben
Bedienen des Backofens 6. Mit der Richtungstaste bzw. SPEICHER 1 den gewünschten Buchstaben in al- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý phabetischer Reihenfolge auswählen. ý ý ý ý 280û c þ þü þ 1ü 2 . 2 ü 8 ý... - Seite 28 Bedienen des Backofens EINSTELLUNGEN Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verän- dert werden. GERUCHSFILTER MENÜ Der Geruchsfilter wird aktiviert, wenn ein Back- bzw. Bratvor- – GERUCHSFILTER EIN gang gestartet wird.
- Seite 29 Bedienen des Backofens – SIGNALTÖNE Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedien- – SIGNALTÖNE EIN schritten mit einem Ton quittiert werden sollen. – SIGNALTÖNE AUS SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU – DEUTSCH Zum Einstellen der Sprache im Display. – ... WERKSEINSTELLUNGEN Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Aus- –...
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Seite 30: Uhr-Funktionen
Bedienen des Backofens Geruchsfilter Der Energieverbrauch ist höher, wenn der Geruchsfilter aktiviert ist. Ist der Geruchsfilter im Menü EINSTELLUNGEN deaktivert, schaltet er sich nach 100 Be- triebsstunden automatisch während eines Back- bzw. Bratvorganges ein, um sich selbst zu reinigen. Während der pyrolytischen Reinigung schaltet sich der Geruchsfilter automatisch ein, auch wenn dieser im Menü... - Seite 31 Bedienen des Backofens KURZZEIT 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis KURZZEIT KURZZEIT und das Symbol ange- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý zeigt werden. ý ý ñ ý 888û c þ þü þ 1ü 4 . 3 ü 5 ý...
- Seite 32 Bedienen des Backofens DAUER 1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis DAUER DAUER und das Symbol angezeigt í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý werden. ý ý ý 200û c þ þü þ 1ü 4 . 3 ü 5 ý...
- Seite 33 Bedienen des Backofens ENDE 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis ENDE ENDE und das Symbol angezeigt ý î ý ý ý ýþ ýþ ý ý werden. ý ý ý 200û c þ þü þ 1ü 4 . 3 ü 5 ý...
- Seite 34 Bedienen des Backofens DAUER und ENDE kombiniert DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion DAUER die Zeit DAUER einstellen, die das Gericht zum Garen í...
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Seite 35: Zusatz-Funktionen
Bedienen des Backofens TAGESZEIT ändern Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen DAUER oder ENDE und keine Backofen-Funktion eingestellt ist. 1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis TAGESZEIT TAGESZEIT und das Symbol ange-... -
Seite 36: Tastensperre
Bedienen des Backofens KINDERSICHERUNG ausschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2. Tasten AUSWAHL und MINUS gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige KINDERSICHERUNG erlischt. Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbe- reit. TASTENSPERRE Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen. -
Seite 37: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch- druckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken- entferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. -
Seite 38: Antihaft-Zubehör
Reinigung und Pflege Antihaft-Zubehör Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in heißem Wasser mit Spülmittel reini- gen. Helle Flecken in der Beschichtung bedeuten nicht, dass die Oberfläche beschädigt ist. Achtung: Verwenden Sie keine aggressiven und scheuernden Reinigungsmittel, Backofensprays, Stahlwatte oder harten Gegenstände wie Messer oder Klingen- schaber. -
Seite 39: Pyroluxe Leicht
Reinigung und Pflege ____ 5. Vorgeschlagene Reinigungsfunktion PYROLUXE LEICHT PYROLUXE mit der Taste OK bestäti- í ý ý ý ý ýþ ýþ ý gen. ý ý ý ý 888û c þ þü þ 1ü 5 . 0 ü 5 ý 02. - Seite 40 Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü- cken (2).
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Seite 41: Backofenbeleuchtung
Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glas- abdeckung reinigen 1. -
Seite 42: Backofen-Tür
Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge- rätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. - Seite 43 Reinigung und Pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Win- kel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backo- fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
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Seite 44: Backofen-Türglas
Reinigung und Pflege Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. - Seite 45 Reinigung und Pflege 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen. Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.
- Seite 46 Reinigung und Pflege An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
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Seite 47: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten geschaltet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen sind nicht erfolgt Automatische Abschaltung des Siehe Automatische Abschal- Backofens hat ausgelöst tung... - Seite 48 Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht behe- ben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer ent- stehen.
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Seite 49: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma- terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel- punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. -
Seite 50: Service
Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –... - Seite 52 www.electrolux.com www.aeg-electrolux.de www.aeg-electrolux.at www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu www.aeg.ch...