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B98715 4 Benutzerinformation Elektro Einbaubackofen...
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Verehrter Kunde! Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha ben. Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und wegweisender Spitzentechnologie. Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh men.
Inhalt Inhalt Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Gesamtansicht Die elektronische Backofen Steuerung Anzeigen Tasten Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen Uhr einstellen Erstes Reinigen Bedienen des Backofens Menübedienung im Überblick Das Menü Ofenfunktionen Das Menü Optionen Anwendung der Ofenfunktionen Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Fettfilter einsetzen/herausnehmen Antihaft Zubehör...
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Inhalt Reinigung und Pflege Gerät von außen Backofeninnenraum Zubehör Fettfilter Antihaft Zubehör Reinigungsfunktion für Backofenspray Pyrolyse durchführen Einschubgitter Backofenbeleuchtung Backofen Tür Backofen Türglas Was tun, wenn … Entsorgung Montageanweisung Sicherheitshinweise für den Installateur Garantie/Kundendienst Stichwortverzeichnis Service...
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den folgenden EG Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV Richtlinie einschließlich Änderungs Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE Kennzeichnungs Richtlinie Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen wer den.
Sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entste henden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen.
Gerätebeschreibung Die elektronische Backofen Steuerung Anzeigen Symbolleiste Menüleiste Textzeile ___________________ PROFI- HEISSLUFT 150û c 12. 0 5 00. 0 6 Heiz Anzeige Einsatzebenen Temperatur Tageszeit Zeitfunktionen Fleischkerntemperatur Betriebsdauer Menüleiste In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt.
Gerätebeschreibung Tasten wmpOoSa-+ Taste Funktion Ofenfunktionen auswählen. Nach unten und nach oben im Menü. Das Menü Optionen öffnen. Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck). Bestätigen, Wechsel ins Untermenü. Gerät ein oder ausschalten. SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten. Auswahl zwischen Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad einstellen.
Gerätebeschreibung Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen FLEISCHSPIESSbuchse Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
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Gerätebeschreibung Backblech Antihaft Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne Antihaft Zum Backen und Braten bzw. als Auffang blech für Fett. FLEISCHSPIESS Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken.
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen 1. Nach dem elektrischen Anschluss SPRACHE EINSTELLEN wird im Display SPRACHE EINSTEL ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý LEN LANGUAGE MENU angezeigt. 888û c þ...
Vor dem ersten Gebrauch Uhr einstellen 1. TAGESZEIT leuchtet. In der Anzeige Tageszeit steht 12.00. 2. Mit der Taste bzw. die ak TAGESZEIT tuelle Uhrzeit einstellen. ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ò 888û c þ...
Bedienen des Backofens Das Menü Ofenfunktionen • Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel 1.
Bedienen des Backofens Das Menü Optionen • Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. • Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü...
Bedienen des Backofens Anwendung der Ofenfunktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Ofenfunktion Anwendung Ventilator PROFI HEISSLUFT Zum Backen auf bis zu drei Ebenen Oberhitze, Unterhitze, gleichzeitig. Rückwandheizkörper, Die Backofentemperaturen 20 40 °C Ventilator niedriger einstellen als bei Ober /Un terhitze.
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Bedienen des Backofens Fleischprogramme Fleischprogramme Anwendung Gewichtsbereich mit Gewichtseingabe GEFLÜGEL Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg SCHWEIN Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg RIND Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg KALB Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg WILD Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg oder Fleischprogramme mit...
Bedienen des Backofens Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile. Backblech bzw.
Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einset zen, um den Rückwandheizkörper vor Fett spritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backo fenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
Bedienen des Backofens Fleischspieß Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Aus wahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an. Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Er satzfall nur das Original Ersatzteil verwenden! Fleischspieß...
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Bedienen des Backofens Die Anzeige wechselt zur aktuellen –—OFENFUNKTIONEN Kerntemperatur. ý ý ý ý ý ýþ ë ý ý ý ý ý 888û c þ þ ü þ ü 3 ü 0 û ý Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in 88. 8 ú 8 der Textzeile angezeigt werden, be wmpOoSa-+ vor die gewünschte Kerntemperatur...
Bedienen des Backofens Automatikprogramme Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back und Bratvorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikpro grammen zu arbeiten: 1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN) 2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN) 3. Automatikrezepte (Menü Optionen) Fleischprogramme mit Gewichtsangabe Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
Bedienen des Backofens 3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL FLEISCH WENDEN bitte das Gargut wenden, wenn ein í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ÒÕ ý ý ý Signal ertönt und in der Textzeile 280û c þÝÞßàþ1ü 2 . 5 5 ý...
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Bedienen des Backofens Optionen AUTOMATIKREZEPTE im Überblick AUTOMATIKREZEPTE REZEPTE SÜSS ZITRONENKUCHEN SCHWEDISCH. KUCHEN MARMORKUCHEN KÄSEKUCHEN ENGLISCHER KUCHEN STREUSELKUCHEN HEFEZOPF KASTENWEISSBROT ZURÜCK REZEPTE PIKANT PIZZA KARTOFFELGRATIN ZWIEBELKUCHEN QUICHE LORRAINE LASAGNE CANNELLONI SCHNITZELPFANNE FISCH GEBACKEN ZURÜCK REZEPTE SPEZIAL FERTIGKUCHEN FERTIGPIZZA DÖRREN EINKOCHEN ZURÜCK ZURÜCK...
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Bedienen des Backofens REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Re zept. Rezept auswählen _____ 1. Mit der Taste OPTION in das AUTOMATIKREZEPTE Menü...
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Bedienen des Backofens _______ 6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ZWIEBELKUCHEN ein Signal. í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ÒÓ ý ý ý – In der Zeit Anzeige blinkt 280û c þ þ ü þ 1 ü 3 . 1 ü 5 ý...
Bedienen des Backofens Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste bzw. die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verän dert werden. In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte: FERTIGKUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmi schungen.
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Bedienen des Backofens 6. Mit der Taste OK z. B. SPEICHER SPEICHER 1 1 auswählen. ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý Der erste Buchstabe in der Textzeile 280û c þ þ ü þ 1 ü 2 . 2 ü 8 ý...
Bedienen des Backofens Die ersten drei gespeicherten „Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü Ofenfunktionen abrufen. Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START SPEICHER abrufbar. Speicherplatz überschreiben Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar. Dazu Vorgehen wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte speichern“ erläutert.
Bedienen des Backofens EINSTELLUNGEN Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiede ne Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden. SCHNELLHEIZEN Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet. – SCHNELLHEIZEN EIN Mit der Taste SCHNELLHEIZEN kann die Funktion SCHNELL HEIZEN für einzelne Back oder Bratvorgänge manuell abge schaltet werden.
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Bedienen des Backofens Anpassen von EINSTELLUNGEN 1. Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen. 2. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN aus wählen. 3. Mit der Taste OK in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln. 4. Mit den Richtungstasten bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpas sen wollen.
Bedienen des Backofens Uhr Funktionen KURZZEIT Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. DAUER Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
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Bedienen des Backofens KURZZEIT 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, KURZZEIT bis KURZZEIT und das Symbol ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ñ ý angezeigt werden. 888û c þ þ ü þ 1 ü 4 . 3 ü 5 ý...
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Bedienen des Backofens DAUER 1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, DAUER bis DAUER und das Symbol í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý gezeigt werden. 200û c þ þ ü þ 1 ü 4 . 3 ü 5 ý...
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Bedienen des Backofens ENDE 1. Backofen Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, ENDE bis ENDE und das Symbol ange ý î ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý zeigt werden. 200û c þ þ...
Bedienen des Backofens DAUER und ENDE kombiniert DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion DAUER DAUER Zeit einstellen, die das Gericht zum í...
Bedienen des Backofens Zusatz Funktionen KINDERSICHERUNG des Backofens Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden. KINDERSICHERUNG einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten. Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein. 2. Tasten AUSWAHL KINDERSICHERUNG gleichzeitig so lange berühren, bis ý...
Bedienen des Backofens Sicherheitsabschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 120°C nach 12,5 Stunden 120 200°C nach 8,5 Stunden 200 250°C...
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruck reiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •...
Reinigung und Pflege Fettfilter 1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reini gen. 2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2 3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen. Antihaft Zubehör Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in heißem Wasser mit Spülmit tel reinigen.
Reinigung und Pflege Reinigungsfunktion für Backofenspray Mit der Reinigungsfunktion für Backofenspray können Sie den Backofen auf die optimale Einwirktemperatur für Backofensprays vorheizen. Achtung: Nur Backofensprays verwenden, die ein Aufheizen des Backofens er fordern. Herstellerangaben beachten! 1. Mit der Taste OPTION in das Menü...
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Reinigung und Pflege 5. Backofenspray in den Backofeninnenraum einsprühen. Nach weiteren 5 Min ertönt für 2 Minuten ein weiteres Signal. Zu diesem Zeit punkt sollte der Einsprühvorgang abgeschlossen sein. (Danach wäre der Backo fen bereits wieder zu stark abgekühlt). Die Einwirkzeit des Backofensprays richtet sich nach der Herstellerangabe! Durch Drücken einer beliebigen Taste kann der Signalton abgestellt werden.
Reinigung und Pflege Pyrolyse durchführen Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt fernhalten. Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle entnehmbaren Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden. Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor der Pyrolyse entfernt werden.
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Reinigung und Pflege ____ 6. Mit den Richtungstasten bzw. PYROLYSE NORMAL die Pyrolysedauer auswählen. í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý – PYROLYSE LEICHT für geringe Ver 888û c þ þ ü þ 1 ü 5 . 0 ü 5 ý...
Reinigung und Pflege Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken...
Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glas abdeckung reinigen 1.
Reinigung und Pflege Backofen Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen Tür aushängen 1. Backofen Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca.
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Reinigung und Pflege Backofen Tür einhängen 1. Backofen Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen Tür auf die Scharniere am Back ofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten glei ten lassen.
Reinigung und Pflege Backofen Türglas Die Backofen Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausge stattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen Tür vollständig öffnen. 2.
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Reinigung und Pflege 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drü cken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.
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Reinigung und Pflege 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante auf stecken. An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Die se muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
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Reinigung und Pflege 3. Backofen Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen Tür schließen.
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein Backofen einschalten geschaltet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen sind nicht erfolgt Sicherheitsabschaltung des Siehe Sicherheitsabschaltung Backofens hat ausgelöst Die Sicherung in der Hausinstal...
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Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Ver packungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Ge räten abgegeben werden muss.
Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Ga rantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög licht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
Garantie/Kundendienst Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: •...
Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg electrolux.de E Mail: aeg hausgeraete.kundenservice@aeg hausgeraete.de Bei technischen Störungen Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
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