Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Zawór bezpieczeństwa należy wyciągnąć kilkakrotnie w górę przy pomocy odpowiedniego narzędzia, np.
widelca.
Zawór musi sprężynować i swobodnie powracać do poprzedniej pozycji.
NAPEŁNIANIE (rys. 3)
Maksymalne dopuszczalne napełnienie
Podczas gotowania potraw, które przy wyższej temperaturze pienią się lub pęcznieją, (np. zupy lub warzy-
wa strączkowe), należy napełnić garnek maksymalnie do 1/2 jego objętości!
W przypadku pozostałych potraw, które przy wyższej temperaturze nie zmieniają swojej objętości, maksy-
malnie do 2/3 objętości garnka!
Minimalne dopuszczalne napełnienie
1dl
NIGDY NIE NALEŻY GOTOWAĆ W SZYBKOWARZE BEZ UŻYCIA WODY!
ZAMYKANIE (rys. 4)
PRZY ZAMYKANIU POKRYWY SZYBKOWARU NALEŻY POSTĘPOWAĆ DOKŁADNIE WEDŁUG NASTĘPUJĄCYCH
WSKAZÓWEK:
Rękojeść pokrywy odchylić do pozycji „otwarte", pokrywę nachylić i wsunąć z boku do garnka.
Obydwa końce poprzeczki oprzeć na górnej krawędzi szybkowaru. Rękojeść przechylić do pozycji „zamknię-
te" i skontrolować, czy pokrywa szczelnie oparła się na górnej krawędzi szybkowaru.
Po zamknięciu nie należy naciskać niepotrzebnie na rękojeść – niebezpieczeństwo uszkodzenia funkcji uszczel-
niających. Prawidłową pozycją rękojeści przy całkowitym zamknięciu szybkowaru jest pozycja pozioma!
GOTOWANIE (rys. 5)
DO GOTOWANIA NALEŻY ZAWSZE WYBIERAĆ ODPOWIEDNIĄ WIELKOŚĆ PŁYTKI LUB PŁOMIENIA.
Średnica płytki musi być taka sama albo mniejsza niż średnica dna szybkowaru!
Płomień nie może nigdy wychodzić poza krawędź dna szybkowaru. Podczas gotowania na kuchence gazo-
wej należy zawsze stosować siatkę rozpraszającą albo płytkę do gotowania.
Prawidłowo napełniony oraz zamknięty szybkowar ustawić na kuchence włączonej na najwyższą lub wyż-
szą średnią moc.
UWAGA! Ramię zaworu roboczego musi znajdować się w pozycji poziomej.
Po upływie 2–5 minut (odpowiednio do typu kuchenki oraz napełnienia szybkowaru), w szybkowarze wy-
tworzy się ciśnienie. Z zaworu roboczego zacznie z łagodnym syczeniem uchodzić para. W tym momencie
należy zredukować moc kuchenki w taki sposób, aby z zaworu wydostawała się tylko mała ilość pary oraz,
aby było słyszalne słabe syczenie – zazwyczaj wystarczy stopień kuchenki 1–2.
Kuchenkę należy wyłączać z wyprzedzeniem przed zakończeniem gotowania. Dzięki zastosowaniu trójwar-
stwowego dna typu „sandwich" zakumulowana energia cieplna przekazywana jest do szybkowaru również
po wyłączeniu kuchenki.
Czas niezbędny dla gotowania poszczególnych potraw podany jest w załączonej tabelce i zaczyna liczyć się
od momentu, kiedy w szybkowarze powstanie ciśnienie i słyszalne będzie ciche syczenie.
Werbung
