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Inhaltsverzeichnis
1.
Sicherheitsinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.1
Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2
Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3
Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 4
2.
Produktinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.1
Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2
Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2.1 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2.2.2 Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2.2.3 Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.3
Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.4
Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.5
Einbauvarianten und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . 8
2.5.1 Einbau mit Umluft filter BUF 125 + . . . . . . . . . . . . .9
2.5.2 Einbau mit Umluftfilter permalyt BUR 125 . . . . .9
2.5.3 Einbau bei Abluftbetrieb - Abluft nach oben . .9
2.5.4 Einbau bei Abluftbetrieb - Abluft nach hinten .9
2.5.5 Einbau bei Hybridbetrieb mit
Montagesystem Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.6
Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.1
Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . .11
3.2
Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . .11
3.3
Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . .12
3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . 12
3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . 12
3.3.3 Anforderungen bei Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . 12
3.4
Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei
Abluft- und Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5
Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
3.5.1 Montage vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.2 Gerät auspacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.3 Unterschale, Prallkante und Capillar Trap
entnehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.5.4 Gerät einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.5.5 Montage im Einbaurahmen (optional) . . . . . . . 20
3.5.6 Zubehör anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.5.7 Umluft filter BUF 125 + einbauen . . . . . . . . . . . . 22
3.5.8 Umluftfilter permalyt einbauen (optional) . . . 22
3.5.9 Abluftleitung anschließen (bei Abluft-
und Hybridbetrieb). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.5.10 Capillar Trap, Prallkante und Unterschale
einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.5.11 Spannungsversorgung herstellen . . . . . . . . . . . 26
3.5.12 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 27
4.
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.1
Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .28
4.2
Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4.2.1 Normalbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.2.2 Kochfeld-Beleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.2.3 Nachlauffunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.2.4 AutoRun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.2.5 Kontrollanzeige Filter-Füllung . . . . . . . . . . . . . . . 31
6006401_0 – 20.05.2022
5.
Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5.1
Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .32
5.2
Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
6.
Instandhaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.1
Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .34
6.2
Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
6.2.1 Leuchtmittel wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und
Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.3
Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
7.
Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
8.
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.1
Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
8.2
Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
9.
Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
9.1
Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
3
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