WMF FUSIONTEC PERFECT PREMIUM Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 9

DE
Bedienungsanleitung
c) Bei zurückgestellter Energiezufuhr
Schnell topf wieder auf den Herd stellen.
Nach Beendigung der Garzeit den
9.
Schnelltopf von der Energiezufuhr neh-
men und den Druck abbauen (siehe
Kapitel 6.6).
Nachdem der Druck abgebaut wurde,
10.
Schnelltopf rütteln und vorsichtig
öffnen.
6.5.2 Garstufe 2
Schnellgarstufe für alle übrigen Speisen
Bei dieser Kochstufe wird viel Zeit und Energie
gespart. Bei Kochstufe 2 steigt die Druckan-
zeige bis zum 2. grünen Kochring. Zu hoher
Druck wird automatisch reguliert.
1. Prüfen, dass der Schnelltopf korrekt
verschlossen ist.
2. Schnelltopf auf den Herd stellen.
ACHTUNG

BESCHÄDIGUNG DURCH ZU
WENIG ODER FEHLENDE FLÜS-
SIGKEIT
Gefahr der Überhitzung und Beschädigung
⇨ Schnelltopf niemals ohne Flüssigkeit oder
unbeaufsichtigt auf höchster Stufe
aufheizen.
⇨
Schnelltopf nur mit ausreichend Flüssig-
keit (Minimum 1/4 l Wasser) verwenden.
3. Am Drehknopf die Kochstufe 2 einstellen,
nach rechts auf
dazu den Drehknopf
C
Stufe 2 drehen (siehe Bild C).
4. Herd auf die höchste Energiestufe
einstellen.
▶
Der Schnelltopf erwärmt sich.
a) Über das Sicherheitsventil , das zugleich
7
Ankochautomatik ist, entweicht in der An-
kochphase so lange Luft, bis das Ventil
hörbar schließt und sich Druck aufbaut.
b) Die Druckanzeige beginnt zu steigen.
G
Der Anstieg kann durch die Aussparung
neben der Druckanzeige beobachtet
12
und die Energiezufuhr entsprechend
reguliert werden.
c) Der rote Ring (gelber Ring bei Perfect
Excellence) an der Druckanzeige
signalisiert, dass der Topf jetzt nicht
mehr geöffnet werden kann.
▶
Sobald die Druckanzeige den 2. grünen
G
Kochring anzeigt, beginnt die Garzeit.
5. Darauf achten, dass die Ringposition an
der Druckanzeige stabil bleibt.
G
6. Sinkt die Druckanzeige unter den 2.
G
grünen Kochring, die Energiezufuhr am
Herd höher einstellen.
▶
Die Garzeit verlängert sich dadurch
etwas.
7. Steigt die Druckanzeige über den
G
2. grünen Kochring, entsteht ein zu ho-
her Dampfdruck, der über die Druckre-
geleinrichtung hörbar entweicht.
F
a) Schnelltopf von der Kochstelle nehmen.
b) Warten bis sich die Druckanzeige auf
den 2. grünen Kochring gesenkt hat.
c) Bei zurückgestellter Energiezufuhr
Schnell topf wieder auf den Herd stellen.
Nach Beendigung der Garzeit den
8.
Schnelltopf von der Energiezufuhr neh-
men und den Druck gemäß Kapitel 6.6
abbauen.
Nachdem der Druck abgebaut wurde,
9.
Schnelltopf rütteln und vorsichtig
öffnen.
6.6 Druck abbauen / abkühlen
Methode 1 – Restwärme nutzen
HINWEIS
TOPF ABDAMPFEN
Bei schäumenden oder quellenden
Speisen (z. B. Hülsenfrüchte, Fleisch-
brühe, Getreide) den Druck nicht nach
Methode 2, 3 oder 4 abbauen. So platzen
z. B. Pellkartoffeln, wenn sie nach diesen
Bedienungsanleitung
Methoden abgedampft werden.
1. Schnelltopf vom Herd nehmen.
▶
Nach kurzer Zeit senkt sich die Druck-
anzeige.
2. Ist die Druckanzeige ganz im Deckel
G
griff verschwunden, den Drehknopf
C
so drehen, dass die Öffnungszeichen
mit der Griffmarkierung übereinstim-
men (siehe Bild A).
3. Den Drehknopf nach hinten in Rich-
C
tung Griffende ziehen.
▶
Der noch vorhandene restliche Dampf
entweicht.
4. Tritt kein Dampf mehr aus, den Topf
rütteln und öffnen.
Methode 2 – langsam abdampfen (Ab-
dampfautomatik - siehe Bild A)
1. Den Drehknopf so drehen, dass die
C
Öffnungszeichen mit der Griffmar-
M
kierung übereinstimmen.
▶
Der Dampf entweicht langsam.
2. Ist die Druckanzeige ganz im Deckelgriff
verschwunden, Topf rütteln und öffnen.
Methode 3 – schnell abdampfen (siehe
Bild A)
VORSICHT
VERBRENNUNGSGEFAHR
BEIM SCHNELLABDAMPFEN
Beim Schnellabdampfen per Drehknopf
oder unter fl ießendem Wasser besteht
C
Verbrennungsgefahr durch heißen Dampf
oder Gargut.
⇨ Schnelltopf vor dem Öffnen rütteln.
⇨ Hände, Kopf und Körper immer aus
dem Gefahrenbereich - über dem
Deckel und seitlichen Sicherheits-
6
schlitz am Deckelrand - halten.
A
1. Den Drehknopf so drehen, dass die
C
Öffnungszeichen mit der Griffmar-
M
kierung übereinstimmen.
2. Den Drehknopf nach hinten in Richtung
C
Griffende ziehen.
▶ Der Dampf entweicht schnell.
3. Ist die Druckanzeige ganz im Deckelgriff
G
verschwunden, den Topf rütteln und
B
öffnen.
M
Methode 4 – ohne Dampfaustritt
Schnelltopf in die Spüle stellen und kaltes
1.
Wasser über den Deckel laufen lassen.
2. Ist die Druckanzeige ganz im Deckelgriff
G
verschwunden, den Topf rütteln und
B
öffnen.
6.7 Öffnen nach dem Garen (siehe Bildreihe E)
1. Zuerst den Druck gemäß Kapitel 6.6 ab-
bauen.
▶
Vor dem Öffnen muss der Druck
abgebaut worden sein.
2. Den Drehknopf so drehen, dass die Öff-
C
nungszeichen mit der Griffmar kierung
M
übereinstimmen.
3. Den Drehknopf ganz nach hinten in
C
Richtung Griffende ziehen.
▶
Die grüne Markierung auf dem Deckel-
griff muss vollständig sichtbar sein.
B
Topf rütteln.
4.
Mit der linken Hand den Stielgriff
5.
des Topfes festhalten.
1
6. Mit der rechten Hand den Deckelgriff
greifen und nach rechts drehen, bis der
Deckel entriegelt.
6
▶
Die Deckel- und Stielgriffmarkierung
9
müssen sich decken.
4
7. Zum Öffnen den Deckelgriff
B
leicht nach unten kippen, so dass der
6
restliche Dampf nach vorne wegströmt.
8. Deckel abheben.
6
DE
3
B
mit Deckel
13