WMF FUSIONTEC PERFECT PREMIUM Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 175

SK
Návod na použitie
preto naplňte do hrnca o niečo viac tekutiny,
ako by bolo potrebné, prípadne tekutinu
dopĺňajte.
Príklady
/ Pečienka (20 min) – dno hrnca
/ Zemiaky (8 min) – dierkovaná vložka
/ Zelenina (8 min) – vložka bez dierovania
2. Pečienku tepelne upravujte najprv 12 minút.
Potom hrniec otvorte podľa pokynov v
3.
kapitole 5.1.
4. Zemiaky v dierkovanej vložke umiestnite na
podložku nad pečienkou, zeleninu dajte nad
to do vložky bez dierovania.
5. Hrniec zatvorte podľa pokynov kapitoly 5.3 a
varte ďalej 8 minút.
TIP- Ak sa časy varenia podstatne nelíšia, všetky
vložky môžu byť pridané do hrnca súčasne.
7.2 Pečienka
Pred ďalšou tepelnou úpravou sa potraviny
(napr. cibuľa, kúsky mäsa a pod.) v tlakovom
hrnci môžu opražiť ako v bežnom hrnci.
Zložte veko podľa pokynov kapitoly 5.1 a
1.
6
potraviny osmažte.
2. Na dovarenie...
a) zásmažku uvoľnite,
pridajte potrebné množstvo tekutiny (aspoň
b)
1/4 l),
c) Príp. pridajte ďalšie potraviny – s vložkami
alebo bez vložiek.
3. Nasaďte veko podľa uvedených v kapitole 5.3
a uzavrite ho.
Podľa pokynov uvedených v kapitole 6.5
4.
nastavte na otočnom gombíku stupeň
C
varenia.
7.3 Použitie mrazených potravín
Pridajte minimálne množstvo tekutiny (1/4 l
1.
vody)
2. Mrazené potraviny vložte do hrnca bez
314
rozmrazenia
Ak chcete opražiť mäso, musíte ho rozmraziť
3.
4. Zeleninu nasypte priamo z balenia do vložky
bez dierovania
▶
Doby tepelnej úpravy sú pri mrazených
potravinách dlhšie.
7.4 Príprava obilnín a strukovín
Pri varení v tlakovom hrnci sa obilniny a
strukoviny nemusia vopred namáčať.
▶
Doba tepelnej úpravy sa však predlžuje
približne o polovicu.
▶
Dbajte na to, že hrniec smie byť naplnený len
do polovice.
Naplňte 1/4 l minimálneho objemu tekutiny
1.
do hrnca a pridajte na jeden diel obilnín/
strukovín 2 diely tekutiny.
Krátko pred koncom doby tepelnej úpravy
2.
sporák vypnite a zvyškové teplo varnej plochy
využite na dovarenie.
7.5 Sterilizovanie
1. Dojčenské fľaše, zaváracie poháre atď možno
sterilizovať, k tomu je potrebné vložiť ich
otvorom nadol do dierkovanej vložky.
2. Pridajte 1/4 l vody.
3. Sterilizujte 20 minút na varnom stupni 2.
4. Nechajte pomaly vychladnúť (metóda 1
vypustenie pary).
7.6 Zaváranie
1. Potraviny pripravte ako obvykle a naplňte do
zaváracích pohárov.
2. Hrniec naplňte 1/4 l vody.
Zaváracie poháre poukladajte do dierkovanej
3.
vložky.
4. Zaváracie poháre s objemom 1 l zavárajte
v 6,5 l, resp. 8,5 l tlakovom hrnci, menšie
zaváracie poháre v 4,5 l tlakovom hrnci.
5. Zeleninu/mäso zavárajte na varnom stupni 2
asi 20 min, kôstkové ovocie na varnom stupni
1 asi 5 minút a jadrové ovocie asi 10 min.
Návod na použitie
Aby unikla para, hrniec pomaly ochlaďte
6.
(metóda 1 vypustenie pary), pretože pri
inom postupe sa šťava vytlačí zo zaváracích
pohárov.
7.7 Odšťavovanie
V tlakovom hrnci sa malé množstvá ovocia dajú
spracovať na sirup.
1. Do hrnca nalejte 1/4 l vody.
2. Ovocie naukladajte do dierkovanej vložky,
položte na vložku bez dierovania a v prípade
potreby pridajte cukor.
3. Varte na varnom stupni 1 v závislosti od
druhu ovocia 10 – 20 minút.
Hrniec odtlakujte pod tečúcou vodou (metóda
4.
4 vypustenie pary) a pred otvorením zatraste.
8. Čistenie, údržba a uskladnenie
tlakového hrnca
8.1 Čistenie
Na čistenie použite horúcu vodu a bežný saponát.
▶
Nepoužívajte čistiace prostriedky na drhnutie,
oceľovú vlnu, ani tvrdú stranu špongií.
1. Zložte úchyt veka podľa pokynov v kapitole
B
5.1 a očistite ho len pod prúdom vody (pozri
rad obrázkov G).
2. Tesniaci krúžok vyberte z veka a ručne
L 6
ho umyte.
3. Ľahko odstrániteľné zvyšky potravy namočte,
ťažko odstrániteľné zvyšky potravín prevarte v
tlakovom hrnci s malým množstvom vody.
4. Znečistené, príp. upchaté ventily vyčistite
navlhčenou vatovou tyčinkou.
▶ Nepoužívajte ostré alebo zahrotené predmety!
Hrniec, vložky a podložka sa dajú umývať v
5.
umývačke riadu.
▶
Pritom však môže dôjsť k zmene farby
povrchov. Nemá to žiadny vplyv na funkčnosť.
▶
Napriek tomu odporúčame ručné čistenie.
6. Pri usadení vodného kameňa vyvarte tlakový
hrniec octom zriedeným vodou.
7. Kuchynský riad po očistení dobre osušte.
8.2 Uschovanie / skladovanie
Vyčistený, suchý tlakový hrniec odložte na
čisté, suché a chránené miesto.
1. Veko zložte podľa pokynov uvedených v
6
kapitole 5.1 .
2. Tesniaci krúžok vytiahnite z okrajovej
L
drážky hrnca a uložte ho separátne, aby sa
nepoškodil.
3. Úchyt veka odstráňte podľa pokynov
B
uvedených v kapitole 5.1 a uložte ho do
hrnca , resp. do veka .
1 6
4. Veko položte obrátene na hrniec
6 1
8.3 Údržba / výmena opotrebovateľných
dielov
/ Bočný úchyt a rúčku nechajte vymeniť len
prostredníctvom špecializovanej predajne /
servisu WMF.
/ Bezpečnostný ventil nechajte vymeniť len
prostredníctvom špecializovanej predajne/
servisu WMF, a to najneskôr po 10 rokoch.
/ Diely podliehajúce opotrebeniu pravidelne
kontrolujte a v prípade potreby nahraďte
originálnymi náhradnými dielmi.
/ Tesniaci krúžok a dvojité tesnenie v
prípade poškodenia, stvrdnutia, zmeny
farby alebo nesprávneho usadenia
okamžite nahraďte originálnymi
náhradnými dielmi.
8.3.1Výmena tesniaceho krúžku
1. Veko zložte podľa pokynov uvedených v
6
kapitole 5.1.
2. Veko obráťte.
6
3. Poškodený tesniaci krúžok vytiahnite z
L
okraja hrnca a zlikvidujte ho.
4. Nový originálny tesniaci krúžok vložte do
L
okraja hrnca a opatrne ho zatlačte pod okraj.
▶ Tesniaci krúžok sa musí kompletne
L
nachádzať pod zahnutým okrajom hrnca.
SK
.
315