WMF FUSIONTEC PERFECT PREMIUM Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 71

décolorées ou cassées, ne pas utiliser
l'autocuiseur et contacter le revendeur/le
service après-vente WMF.
⇨
Éliminer les saletés/obstructions.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE DÛ À UN
NETTOYAGE INSUFFISANT
Avant toute utilisation, vérifi er que les soupapes/
dispositifs de sécurité et l'indicateur de pression ne
sont pas sales ou obstrués. Sinon, de la vapeur peut
s'échapper de manière incontrôlée et peut causer des
brûlures.
⇨
Contrôler les dispositifs de sécurité et
l'indicateur de pression G, et les nettoyer si
nécessaire.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE EN CAS DE
COUVERCLE MAL FIXÉ
Le couvercle doit être assemblé correctement. Il
doit impérativement être mis en place en suivant la
procédure décrite.
⇨
Respecter rigoureusement les instructions.
⇨
Contrôler la bonne mise en place.
2.4 Pendant l'utilisation
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE PAR LA
VAPEUR CHAUDE
Si la pression ne se forme pas dans l'autocuiseur,
mais que de la vapeur s'échappe, il y a un risque
de brûlure aux mains et au visage par les surfaces
chaudes et la vapeur qui s'échappe.
⇨
Couper immédiatement le feu, laisser refroidir
l'autocuiseur et contrôler.
DANGER
RISQUE DE BLESSURE DUE À UNE
PRESSION ÉLEVÉE
La pression augmente dans l'autocuiseur pendant
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la cuisson. Si cette pression est évacuée, elle peut
entraîner de graves brûlures et blessures.
⇨
Toujours vérifi er que l'autocuiseur est bien
fermé.
⇨ Ne jamais ouvrir l'autocuiseur en forçant.
L'autocuiseur s'ouvre facilement lorsqu'il est
complètement hors pression.
⇨
Déplacer avec précaution l'autocuiseur lorsqu'il
est sous pression.
⇨
Ne jamais laisser l'autocuiseur sans surveillance
pendant l'utilisation.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE DUE À LA
VAPEUR QUI S'ÉCHAPPE
Pendant la cuisson, de la vapeur chaude s'échappe
occasionnellement par le couvercle .
6
⇨
Ne jamais toucher la vapeur.
⇨
Tenir toujours les mains, la tête et le corps hors
de la zone de danger, c'est-à-dire au-dessus du
couvercle et de la fente de sécurité latérale
6
sur le rebord du couvercle.
A
⇨
Ne jamais laisser l'autocuiseur sans surveillance
pendant l'utilisation.
⇨
Tenir hors de portée des enfants et des
animaux.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE DUE À
L'ÉVACUATION RAPIDE DE LA
VAPEUR
Lors de l'évacuation rapide de la vapeur par
le bouton rotatif ou par refroidissement de
C
l'autocuiseur sous l'eau courante, il y a un risque de
brûlure par la vapeur ou les aliments chauds.
⇨ Secouer légèrement l'autocuiseur avant
l'ouverture.
⇨
Il est interdit de plonger l'autocuiseur dans
l'eau froide.
⇨
Tenir toujours les mains, la tête et le corps hors
de la zone de danger, c'est-à-dire au-dessus du
couvercle et de la fente de sécurité latérale
6
sur le rebord du couvercle.
A
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE PAR LA
FORMATION DE BULLES (RETARD
D'ÉBULITION)
Lors de l'ouverture de l'autocuiseur refroidi, des
bulles d'aliments chauds peuvent se former et
éclatées violemment. S'il s'agit de viande cuite avec
la peau, des liquides chauds peuvent être projetés en
piquant la viande. Cela peut entraîner des brûlures.
⇨ Secouer légèrement l'autocuiseur avant
chaque ouverture.
⇨
Ne pas piquer tout de suite la viande chaude
qui a été cuite avec la peau (par ex. la langue
de bœuf), la laisser d'abord refroidir.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE DUE AU
DÉBORDEMENT D'ALIMENTS
Lorsqu'un autocuiseur déborde, des aliments chauds
peuvent sortir par la soupape de sécurité , le
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dispositif de réglage de la pression ou la fente de
F
sécurité latérale et causer des brûlures.
A
⇨
Ne jamais faire déborder l'autocuiseur.
⇨
Remplir l'autocuiseur au maximum jusqu'aux
2/3 de sa capacité.
⇨
Remplir l'autocuiseur au maximum jusqu'à 1/2
de sa capacité pour faire cuire des aliments
qui gonfl ent, qui sont visqueux ou qui font
beaucoup d'écume, par ex. la soupe, les légumes
secs, les ragoûts, les bouillons, les abats ou les
pâtes.
⇨
Cuir les aliments au préalable dans l'autocuiseur
ouvert, remuer et écumer si nécessaire.
⇨
Lors de l'utilisation de paniers / traverses,
respecter le niveau de remplissage.
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE SUR
L'AUTOCUISEUR / LE COUVERCLE
CHAUD
Pendant la cuisson, l'autocuiseur est très chaud.
Sur une gazinière, les poignées peuvent être très
chaudes lorsqu'elles se trouvent au-dessus d'un feu
ouvert. Risque de brûlure en cas de contact.
⇨
Ne jamais toucher les surfaces extérieures
chaudes de l'autocuiseur.
⇨
Prendre l'autocuiseur / le couvercle
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uniquement par les poignées en plastique.
⇨
Utiliser des gants ou une protection (par ex.
des maniques).
⇨
Retirer les accessoires et supports chauds
uniquement à l'aide de protections, par ex. des
maniques.
⇨
Poser l'autocuiseur chaud uniquement sur un
support résistant à la chaleur.
ATTENTION
DOMMAGES EN CAS DE LIQUIDE
INSUFFISANT OU MANQUE DE
LIQUIDE
Ne jamais faire chauffer l'autocuiseur sans liquide
ou sans surveillance sur la position maximale pour
éviter tout risque de surchauffe et de dommage.
⇨
Utiliser l'autocuiseur uniquement avec un
volume de liquide suffi sant (minimum ¼ l
d'eau, de jus, de sauce, etc.).
⇨
Veiller à ce que la quantité de liquide soit
suffi sante pour les mets visqueux.
⇨
S'il n'y a pas ou pas assez de liquide, éteindre
immédiatement la plaque et ne pas déplacer
l'autocuiseur jusqu'à ce qu'il soit entièrement
refroidi.
⇨
Ne jamais laisser l'autocuiseur sans
surveillance.
2.5 Pour le nettoyage
PRUDENCE
RISQUE DE BRÛLURE DUE AUX
DOMMAGES LORS DU NETTOYAGE
Pour le nettoyage des dispositifs de sécurité, ne pas
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