SEB Multi delices express Bedienungsanleitung Seite 33

• Programm 6: Desserts auf Pflanzenbasis*
Je nach Zubereitung und dem gawählten Rezept beträgt die Reifezeit 6
bis 12 Stunden.
flüssige
süßer
6h 7h 8h
Standarddauer
P1 4 h
P2 8 h
P3 14 h
P4 45 min
P5 30 min
P6 7 h
ENDE DES ZYKLUS UND KÜHLUNG
a) Alle Programme außer Programm 3
• Bei den Programmen P1 „Express-Joghurt", P4 „Milchdesserts" und P5
„Weiche Desserts" gibt Ihr Gerät am Ende des Zyklus automatisch einen
Signalton aus und schaltet sich dann ab.
• Bei den Programmen P2 „Joghurt" und P6 „Pflanzliche Desserts"*
schaltet sich Ihr Gerät am Ende des Zyklus ohne Signalton ab.
• Drücken Sie „OK", um den Signalton zu stoppen. Halten Sie die Taste
gedrückt, um zum Menü zurückzukehren. Sie können die Zeit einstellen,
indem Sie die Tasten „+" oder „–" und zur Bestätigung die Taste
drücken.
• Bei den Programmen P1 „Express-Joghurt", P2 „Joghurt" und P6
„Pflanzliche Desserts"* am Ende des Zyklus die Deckel auf die Gläser
legen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit
sie andicken. Warten Sie bei den Programmen P4 „Milchdesserts"
und P5 „Weiche Desserts", bis sie abgekühlt sind, bevor Sie sie in den
Kühlschrank stellen.
• Bei Rezepten, die über Nacht zubereitet werden, können Sie bis zum
Morgen warten, um sie in den Kühlschrank zu stellen.
*je nach Modell
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feste
saurer
9h 10h 11h 12h
Mindestdauer Maximale Dauer
3 h 5 h
6 h 12 h
12 h 24 h
1 min 59 min
1 min 59 min
6 h 12 h
b) Programm 3 : Quark
Ende des Zyklus
• Im Quarkzubereitungsmodus (Prog.3) stoppt Ihr Gerät automatisch
ohne akustisches Signal am Ende des Zyklus.
Abtropfen, Aufbewahrung und Kühlung der Zubereitungen
• Am Ende des Zyklus heben Sie die Abtropfschale an den Henkeln
hoch und drehen Sie sie um 1/4 Umdrehung im Glas, sodass sie sich in
Abtropfstellung befindet (Abb. 16-17). Lassen Sie die Molke* 15 Min.
abtropfen und gießen Sie sie dann weg.
• Setzen Sie die Abtropfgefäße so tief wie möglich in die Gläser zurück und
bringen Sie die Deckel an (Abb. 18). Stellen Sie den Quark mindestens 4
Stunden in den Kühlschrank, damit er gut geformt ist.
• Kurz vor dem Servieren die Zubereitung umrühren und glätten.
16
sehr feucht feucht
Abtropfzeit (im Kühlschrank)
* Bei der Zubereitung von Käserezepten bildet sich eine Flüssigkeit
namens Lactoserum (oder Molke). Diese Flüssigkeit, die Sie mehr oder
weniger abtropfen lassen, um ein mehr oder weniger trockenes Präparat
zu erhalten, ist nicht schädlich für Ihre Gesundheit, im Gegenteil, sie
enthält viele Mineralien.
17 18
trocken
die Molke regelmäßig abgießen
*je nach Modell
DE
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