Inhaltsverzeichnis
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Speise
Roastbeef
Beef Skandina‐
visch
Schweinefleisch
Kalb
Englisch
Englisch
Medium
Medium
Durch
Durch
Englisch
Medium
Durch
Chipolatas
Rippchen
Schweinshaxe,
vorgekocht
Schinkenstück
Schweinerücken
Schweinerücken
Kassler
Kassler, pochiert
Schweinenacken
Schweineschulter
Schweinebraten
Gekochter Schin‐
ken
Kalbshaxe
Kalbsrücken
Kalbsbraten
Speise
Lamm
Wild
Speisekategorie: Ofengerichte
Speise
Lasagne
Lasagne/Cannello‐
ni, gefr.
Nudelauflauf
Kartoffelgratin
Gemüseauflauf
Süßer Auflauf
DEUTSCH
17
Lammkeule
Lammbraten
Lammrücken
Lammrücken, rosa
Lammrücken, rosa
Hase
• Hasenkeule
• Hasenrücken
• Hasenrücken
Wildfleisch
• Reh-/Hirsch‐
keule
• Reh-/Hirschrü‐
cken
Reh-/Hirschbraten
Reh-/Hirschrücken
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