Braun HB901AI Bedienungsanleitung Seite 53

Voorbeeld van een recept: Pizzadeeg
500 g bloem
1 theelepel zout
1 theelepel gedroogde gist
10 eetlepels olijfolie
300 ml water (lauw)
• Doe alle ingrediënten behalve het water in de
kom en begin te kneden.
• Voeg water toe via de toevoerbuis terwijl de
motor draait.
Voorbeeld van een recept: Zoet gebak
500 g bloem
340 g ongezouten boter (koud/hard, kleine stukjes)
160 g suiker
2 vanillesuiker
2 klein ei
2 snuifje zout
• Doe de boter en het suiker in de kom en begin te
kneden. Gebruik koude boter voor de beste
resultaten.
• Voeg de bloem en rest van de ingrediënten toe.
• Door te veel te kneden zal het deeg te zacht
worden. Stop met kneden kort nadat het deeg
een bal heeft gevormd.
• Laat het deeg een half uur in de koelkast
afkoelen voordat u verder gaat.
Voorbeeld van een recept FPXL: Cakebeslag
500 g bloem
200 g suiker
200 g ongezouten boter (koud/hard, kleine stukjes)
3 eieren
1 vanillesuiker
1 bakpoeder
200 ml melk
• Doe de bloem en alle andere ingrediënten
behalve de melk in de kom en start met kneden.
• Voeg geleidelijk melk toe terwijl de motor draait,
tot er zich een uniforme massa heeft gevormd.
Snijden / raspen (E)
Gebruik de inzetstukken voor fijn en grof snijden (i)
om rauwe groenten en fruit in fijne, dunne plakjes te
snijden; bijv. komkommers, uien, paddenstoelen,
appels, wortels, radijzen, aardappelen, courgettes
en kool.
Gebruik de inzetstukken voor fijn en grof
versnipperen (ii) om voedsel zoals appels, wortels,
aardappelen, biet, kool en harde kaas (zoals
Parmezaanse kaas) te versnipperen.
Raadpleeg Bereidingsgids E voor de aanbevolen
snelheden.
Montage en bediening
• Grijp in de gaten van de houder inzetstuk (10l) te
bevestigen en draai ze naar links tot ze vastklikt.
• Voor het snijden en versnipperen zet u een
inzetstuk in de houder (10l) tot het vastklikt.
Plaats de gemonteerde houder op de centrale
pin van de kom en draai zodat hij op zijn plaats
zit.
• Bevestig de spatbescherming (10f) aan de kom
en plaats het deksel (10a) tot het vastklikt.
• Steek het motordeel in de koppeling tot het
vastzit.
• Steek de stekker in het stopcontact en doe het te
verwerken voedsel in de toevoerbuis.
• Voor de beste resultaten voor patat doet u 3-4
aardappelen (naargelang de grootte) in de
toevoerbuis van het deksel terwijl de motor is
uitgeschakeld.
• Zet het toestel vervolgens aan. Kom niet in de
toevoerbuis wanneer het toestel is ingeschakeld.
Gebruik altijd de duwer om voedsel toe te
voeren.
• Trek na gebruik de stekker uit en druk op de
EasyClick Plus-vrijgaveknoppen om het
motordeel los te maken.
• Druk op de dekselgrendel (10e) om het deksel
op te tillen. Scheid dan het deksel van de
spatbescherming.
• Haal de houder van het inzetstuk of de patatschijf
er voorzichtig uit voordat u de inhoud van de kom
uitgiet. Om de houder van het inzetstuk of de
patatschijf te verwijderen, draait u hem
voorzichtig en haalt u hem naar buiten door met
uw vingers in de gaten te grijpen.
• Om een inzetstuk te verwijderen, duwt u het
uiteinde ervan dat uitsteekt aan de onderzijde
van de houder omhoog.
• De maximale hoeveelheid die verwerkt kan
worden is typisch 5x gevulde kommen.
• Voordat u doorgaat met de verwerking, laat u het
toestel 30 minuten afkoelen.
Verzorging en reiniging (F)
• Reinig de handmixer en passende accessoires
altijd grondig voor het eerste gebruik en na elk
gebruik met water en schoonmaakmiddel.
• Trek de stekker uit het stopcontact voor reiniging.
• Dompel het motordeel (4) of de aandrijvingen
(10a) niet onder in water of andere vloeistoffen.
Veeg ze enkel schoon met een vochtige doek.
• Om het maalmes opnieuw te gebruiken, moet
het volledig droog zijn na reiniging.
• Voor een betere reiniging kan de houder voor
opslag uit elkaar worden gehaald.
• Alle andere onderdelen kunnen worden gereinigd
in een vaatwasser. Gebruik geen agressieve
reinigingsmiddelen die het oppervlak kunnen
krassen.
• U kunt de slipvrije rubberringen verwijderen van
de onderzijde van de kommen voor een extra
grondige reiniging.
• Wanneer voedsel wordt verwerkt met hoger
pigmentgehalte (bijv. wortels of kurkuma),
kunnen de accessoires gaan verkleuren. Veeg
deze onderdelen schoon met plantaardige olie
voordat u ze reinigt.
53