Braun HB901AI Bedienungsanleitung Seite 40

chocolate de culinária, cristais de açúcar e
queijo duro.
• Nunca coloque o recipiente moedor no forno de
microondas.
Consulte no Guia de processamento C as
quantidades máximas e as velocidades.
O tempo de operação máximo para o moedor é de
20 segundos.
Exemplo de receita para «hc»: Ameixas secas com
mel (como recheio ou cobertura de panquecas)
50 g de ameixas secas
75 g de mel cremoso
70 ml de água (com aroma de baunilha)
• Coloque as ameixas secas e o mel cremoso no
recipiente picador «hc».
• Guarde no frigorífico a 3 °C durante 24 horas.
• Adicione 70 ml de água (com aroma de
baunilha).
• Volte a picar durante mais 1,5 segundos na
velocidade máxima.
Use o acessório picador «hc» (acessório opcional
disponível no seu Centro de Assistência da Braun;
contudo, não disponível em todos os países).
Acessório Processador de
Alimentos XL
O acessório processador de alimentos (10) pode
ser usado para:
• picar, misturar e preparar massa de panquecas;
• amassar massa e preparar massa de bolos, com
um máximo de 500 g de farinha (a massa de
bolos só é possível com modelos que contêm o
utensílio para massa (10k);
• fatiar e triturar.
Picar (D)
Com a lâmina (10i) pode picar carne, queijo duro,
cebolas, ervas aromáticas, alho, legumes, pão,
bolachas e frutas de casca rija.
Consulte no Guia de processamento D as
quantidades máximas, as velocidades e os tempos
recomendados.
Antes da utilização
• Corte previamente os alimentos em pedaços
pequenos para picar mais facilmente.
• Remova ossos, tendões e cartilagens da carne
para ajudar a evitar danos nas lâminas.
• Remova os caules das ervas aromáticas,
descasque as frutas de casca rija.
• Assegure que o anel de borracha antiderrapante
(10h) está encaixado no fundo do recipiente para
processar alimentos.
Montagem e operação
• Remova cuidadosamente a cobertura da lâmina
picadora (10j) da lâmina.
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• A lâmina (10i) é muito afiada! Segure-a sempre
pela parte superior de plástico e manuseie-a
com cuidado.
• Coloque a lâmina no pino central do recipiente
(10g). Pressione-a para baixo e gire-a de forma a
engatar.
• Introduza alimentos no recipiente. Insira a
proteção contra salpicos (10f).
• A seguir, coloque a tampa (10a) até engatar com
um clique.
• Insira a peça do motor (4) no acoplamento (10b)
até engatar.
• Ligue o aparelho à tomada e insira o impulsor
(10c) no tubo de entrada (10d).
• Para operar o processador de alimentos, ligue o
aparelho. Durante o processamento, segure
a peça do motor com uma mão e o recipiente
para processar alimentos pela pega.
• Quando tiver terminado de picar, desconecte da
tomada e pressione os botões de libertação
EasyClick Plus (5) para desencaixar a peça do
motor.
• Pressione o fecho da tampa (10e) para levantar
a tampa. A seguir, separe a tampa da proteção
contra salpicos.
• Retire cuidadosamente a lâmina antes de vazar
o conteúdo do recipiente. Para retirar e
desbloquear a lâmina, gire-a ligeiramente e
depois puxe-a para fora.
Atenção
• Não use o acessório processador de alimentos
para picar alimentos extremamente duros,
como frutas de casca rija com casca, cubos
de gelo, grãos de café, grãos ou especiarias
duras como, p. ex., noz-moscada.
O processamento destes alimentos poderia
danificar as lâminas.
• Nunca coloque o recipiente para processar
alimentos no forno de micro-ondas.
Com a lâmina (10i) também pode misturar massa
de panquecas com até 500 g de farinha.
Ejemplo de receta: Masa para tortitas
750 ml de leche
500 g harina común
4 huevos
• Vierta la leche en el recipiente y añada primero
la harina y después los huevos.
• Use la máxima velocidad para mezclar la masa
hasta que quede homogénea.
As massas mais pesadas não devem ser
preparadas com a lâmina. Utilize o utensílio para
massa (10k) para massas mais pesadas.
Utensílio para massa (D)
O utensílio para massa é ideal para amassar e
misturar massas diferentes, como massa levedada
ou de pastelaria, e misturas de pão-de-ló.