Braun HB901AI Bedienungsanleitung Seite 33

Precaución
• Llene el molinillo solo hasta la línea de máximo.
• Solo se debe emplear con ingredientes secos.
• Deje que las especias se enfríen a temperatura
ambiente antes de molerlas.
• No se recomienda moler maíz, nueces,
chocolate para repostería, azúcar piedra ni
queso duro.
• Nunca coloque el cuenco del molinillo en el
microondas.
Consulte en la Guía de procesamiento C las
cantidades y velocidades máximas.
El tiempo de funcionamiento máximo del molinillo
es de 20 segundos.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel
(como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
75 g de miel cremosa
70 ml de agua (sabor vainilla)
• Añada las ciruelas y la miel líquida (ambas
enfriadas) al recipiente de la picadora «hc».
• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante
24 horas.
• Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).
• Restablezca la función de picar durante
1,5 segundos a máxima velocidad.
Añada las ciruelas y la miel líquida (ambas
enfriadas) al recipiente de la picadora «hc».
Accesorio de procesador de
alimentos XL
El accesorio del procesador de alimentos (10)
puede ser utilizado para:
• Picar, batir y mezclar masa de tortitas;
• amasar una masa y preparar la masa para
bizcocho, basada en un máximo de 500 g de
harina (la masa para tortitas solo es posible con
los modelos que contienen la herramienta para
masas (10k);
• Cortar en rodajas y rallar.
Picar (D)
Usando la cuchilla (10i) puede picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento D para ver las
cantidades máximas y los tiempos y velocidades
recomendados.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en trozos
pequeños para facilitar el picado.
• Retire los huesos, tendones y fibra de la carne
para ayudar a evitarle daños a las cuchillas.
• Retire los tallos de las hierbas y las cáscaras de
nueces.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (10h) esté fijo en la parte inferior
del recipiente procesador.
Ensamblado y funcionamiento
• Retire cuidadosamente la cubierta de la cuchilla
de la picadora (10j) de la cuchilla.
• La cuchilla (10i) es muy afilada. Siempre sujétela
por la parte superior de plástico y manéjela con
cuidado.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente (10g). Oprímalo hacia abajo y gírelo de
modo que encaje en su lugar.
• Llene el bol con comida. Inserte la protección
contra salpicaduras (10f).
• A continuación ponga la tapa (10a) hasta que se
enganche y se oiga un clic.
• Inserte el cuerpo del motor (4) en el
acoplamiento (10b) hasta que encaje.
• Enchufe el aparato e inserte el empujador (10c)
en el tubo de alimentación (10d).
• Para manejar el procesador de comida, encienda
el aparato. Durante el procesamiento, sujete el
cuerpo motor con una mano y el recipiente del
procesador de comida por el asa.
• Cuando termine de picar, desenchufe y pulse los
botones de liberación EasyClick plus (5) para
separar el cuerpo del motor.
• Presione el cierre de la tapa (10e) para levantar la
tapa. Después separe la tapa de la protección
contra salpicaduras.
• Saque con cuidado la cuchilla antes de verter el
contenido del bol. Para quitar y desbloquear la
cuchilla, gírela ligeramente y sáquela.
Caution
• No use el accesorio procesador de alimentos
para picar alimentos extremadamente duros,
como frutos secos con cáscara, cubitos de
hielo, granos de café, cereales o especias
duras, por ejemplo la nuez moscada.
El procesamiento de estos alimentos puede
dañar las cuchillas.
• Nunca coloque el recipiente del procesador de
alimentos en el horno de microondas.
Puede usar la cuchilla (10i), para mezclar masa
para tortitas con una base de hasta 500 g de harina.
Ejemplo de receta: Masa para tortitas
750 ml de leche
500 g harina común
4 huevos
• Vierta la leche en el recipiente y añada primero la
harina y después los huevos.
• Use la máxima velocidad para mezclar la masa
hasta que quede homogénea.
Las masas más consistentes no deben prepararse
con la cuchilla. Use la herramienta para masas o el
gancho para amasar (10k) para masas más
consistentes.
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