Werbung
Tippek az élelmiszerek tárolására
Fagyasztó rekesz
•
A fagyasztó nagyon alacsony hőmérsékleten lefagyasztott élelmiszerek
tárolására, fagyasztott élelmiszerek hosszú távú tárolására és jég előállítására
szolgál.
•
A fagyasztó ajtajában lévő polcokat csak fagyasztott élelmiszerek tárolására
használja, fagyasztásra szánt forró élelmiszerek tárolására nem.
•
Ne tegyen friss és fagyasztott élelmiszereket egymás mellé.
élelmiszer felolvadhat.
•
Friss élelmiszerek (például hús, hal vagy darabolt hús) lefagyasztásakor vágja
azokat olyan részekre, amelyek egyidejűleg használhatók.
•
Fagyasztott élelmiszerek tárolása: általában a csomagoláson vannak
feltüntetve az utasítások, amelyeket be kell tartani.
információ, az élelmiszereket a vásárlástól számított három hónapnál tovább nem
szabad tárolni.
•
Fagyasztott élelmiszer vásárlásakor győződjön meg arról, hogy az megfelelő
hőmérsékleten lett lefagyasztva, és a csomagolás nem sérült-e meg.
•
A fagyasztott élelmiszereket megfelelő csomagolásban kell tárolni a minőség
megőrzése érdekében, és a lehető leghamarabb vissza kell juttatni a
fagyasztórekeszbe.
•
Ha egy csomag fagyasztott élelmiszer nedvességet vagy rendellenes
kidudorodást mutat, akkor valószínű, hogy nem megfelelő hőmérsékleten
tárolták, és a tartalma megromlott.
•
A fagyasztott élelmiszerek tárolási ideje függ a szobahőmérséklettől, a
termosztát beállításától, a fagyasztó ajtajának kinyitásának gyakoriságától, az
élelmiszer fajtájától és a termék boltból a háztartásba szállításának idejétől.
Mindig kövesse a csomagoláson feltüntetett utasításokat, és soha ne lépje túl a
csomagoláson feltüntetett maximális tárolási időt.
Hűtőrekesz
•
A nedvesség és az azt követő jégképződés csökkentése érdekében soha ne
tegyen folyadékot a hűtőszekrénybe záratlan edényekben. A fagy hajlamos a
párologtató leghidegebb részein koncentrálódni. A fedetlen folyadékok tárolása azt
eredményezi, hogy gyakrabban kell leolvasztani.
•
Soha ne tegyen meleg ételeket a hűtőszekrénybe. Ezeket először
szobahőmérsékleten kell lehűteni, majd úgy kell elhelyezni, hogy a hűtőszekrényben
megfelelő légáramlás legyen biztosítva.
•
Élelmiszerek vagy ételtartók ne érjenek a hűtőszekrény hátsó falához, mert a falhoz
fagyhatnak. Ne nyissa ki rendszeresen a hűtőszekrény ajtaját.
•
Hűtőbe tehető a hús és a tiszta hal (csomagolásba vagy műanyag fóliába
csomagolva), amely 1-2 nap alatt használható fel.
•
Csomagolás nélküli zöldség-gyümölcs a friss zöldség-gyümölcs számára kijelölt
részben helyezhető el.
FIGYELMEZTETÉS
Az egyes rekeszek optimális hőmérsékleti beállítása a környezeti hőmérséklettől függ. A fenti
optimális hőmérséklet a 25 °C-os környezeti hőmérsékleten alapul.
Ha a csomagoláson nincs
HU-19
A fagyasztott
Werbung
