Reinigerdosierung - Winterhalter GS 640 Betriebsanleitung

6.1 Reinigerdosierung

Ist die Maschine mit einem eingebauten oder externen Reiniger-Dosiergerät ausgerüstet, entfallen die Tätig-
keiten zu einer manuellen Reinigerdosierung. In diesem Fall übernimmt die Maschine automatisch die Reini-
gerdosierung.
Bei externem Reiniger-Dosiergerät die dazugehörige Betriebsanleitung beachten.
Manuelle Reiniger-Vordosierung:
Vordosiertabelle bei Verwendung des Winterhalter Gastronom Reinigers P 865 PLUS:
GS 640, GS 650
GS 660
(*) Bei stark verschmutztem Spülgut oder bei z.B. großer Wasserhärte muss ein höherer Reinigerbedarf
beachtet werden.
Andere Reiniger müssen entsprechend den jeweiligen Angaben auf dem Reinigergebinde dosiert werden.
8
Reinigerpulver mit Becher in Siebkassette schütten.
Nur Reiniger verwenden, die für gewerbliche Spülmaschinen geeignet sind. Kein
Handspülmittel verwenden.
Dies führt zu einer starken Schaumentwicklung in der Spülmaschine.
Wir empfehlen die von Winterhalter Gastronom entwickelten Produkte. Diese sind
speziell auf Winterhalter Gastronom Spülmaschinen abgestimmt.
Reiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen können Verätzungen verursachen.
Beachten Sie die Angaben auf den Verpackungen und Behältern.
Tankvolumen Dosiermenge (*)
85 l
125 l
Türe schließen.
Normalprogramm starten. Hierzu Taste (6) drücken.
Reinigerpulver wird mit Spülwasser vermischt.
Die Maschine ist jetzt betriebsbereit.
Winterhalter
Messbecher
255 g 1
375 g 1 1/2
89007100