De Gourmet Wok Gebruiken - SOLIS 812 Gebrauchsanleitung

5
GEBRUIK VAN DE AFNEEMBARE TEMPERATUUR SONDE
De temperatuursonde heeft 14 temperatuurstanden, plus de 'High Sear' stand. De
'High Sear' stand dient gebruikt te worden voor het dichtschroeien van vlees tijdens
het roerbakken.
Het controlelampje op de sonde schakelt automatisch uit indien de gewenste
temperatuur bereikt is en zal tijdens het bakken afwisselend aan- en uitknipperen
teneinde de gewenste temperatuur te behouden. De nummers op de draaiknop van
de temperatuursonde vertegenwoordigen de volgende temperaturen bij benadering:
Warmte Functie
stand
1 => 4 voedsel warm houden
traag pruttelende sauzen
stoofschotel
5 => 9 curry's, pasta's, rijst,
geroosterde noten, kort
aanbraden
10 => 13 roerbakken van
groenten
14 roerbakken
High Sear dichtschroeien van vlees
OPGELET: De aangeduide temperaturen zijn enkel een richtlijn. Desgewenst dient
de temperatuur aangepast te worden, al naargelang het gerecht en uw
persoonlijke voorkeur.

DE GOURMET WOK GEBRUIKEN

Alvorens het eerste gebruik:
•
Verwijder eventuele promotionele stickers en reinig de wok en het deksel in een
warm sopje. Spoel en droog grondig af.
OPGELET: Alvorens de temperatuur sonde aan te sluiten op de wok, dient u te
controleren of de binnenkant van de contactdoos volledig droog is.
Om dit te doen, schud u het overtollig water eruit en veegt u de
binnenkant af met een droge doek.
Temperatuur gids
lage warmtegraad
langzaam koken
medium warmtegraad
hoge warmtegraad
High Sear