Bosch VitaPower Serie Gebrauchsanleitung Seite 73

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te.
¡ Imburrare con il burro fuso uno stampo
da 33 x 40 cm.
¡ Per ottenere un fondo stabile soprap-
porre 8 strati di pasta fillo spennellan-
doli con il burro.
¡ Cospargere ⅕ della miscela di noci.
¡ Coprire con 2 strati di pasta fillo, spen-
nellare di burro ogni strato, quindi ver-
sare sopra la miscela di noci.
¡ Ripetere la procedura alcune volte fino
a esaurire la miscela di noci.
¡ Coprire con altri 4 strati di pasta fillo e
spennellare di burro ogni strato.
¡ Tagliare il baklava a rombi o quadratini
fino al fondo dello stampo.
¡ Cuocere in forno per 10 minuti a
200 °C, poi per 80 minuti a 150 °C fin-
ché il baklava non è dorato e croccan-
te.
¡ Estrarre il baklava dal forno e versare
subito sopra lo sciroppo di zucchero.
¡ Prima di servire fare raffreddare.
Esempi d'impiego it
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