Bosch VitaPower Serie Gebrauchsanleitung Seite 106

da Eksempler på brug
¡ 1250 g sukker
¡ 1000 ml vand
8.1 Hentning af flere opskrif-
ter
Scan den følgende QR-kode for at
▶
hente flere opskrifter online.
106
Forarbejdning:
¡ Blend de hakkede valnødder med
6 spsk. sukker og 1 tsk. kanel.
¡ Smelt smørret.
¡ Smør en 33 x 40 cm stor bageform
med smeltet smør.
¡ Læg 8 lag filodej oven på hinanden og
pensel med smør imellem dem for at få
en stabil bund.
¡ Strøg med ⅕ af valnøddeblandingen.
¡ Dæk med 2 lag filodej, og pensel hvert
lag med smør, og kom derefter valnød-
deblandingen ovenpå.
¡ Gentag proceduren nogle gange, indtil
valnøddeblandingen er brugt op.
¡ Dæk med yderligere 4 lag filodej, og
pensel hvert lag med smør.
¡ Skær baklavaen i ruder eller kvadrater
og helt ned til bunden af bageformen.
¡ Bag 10 minutter ved 200 °C, bag der-
efter 80 minutter ved 150 °C, indtil
baklavaen er gyldenbrun og sprød.
¡ Tag baklavaen ud af ovnen, og hæld
straks sukkersiruppen ud over den.
¡ Lad den køle af inden serveringen.