Bosch VitaPower Serie Gebrauchsanleitung Seite 295

‫ل‬䐧‫تحضير المايونيز غير ممكن إ‬
.‫باستخدام بيضتين كاملتين‬
‫اخلط المواد الغذائية الصلبة مع‬
.‫كمية كافية من السائل‬
‫امزج المواد الغذائية البودرة مع‬
‫كمية كافية من السائل قبل الخلط‬
.‫أو قم بإذابتها في سائل بالكامل‬
‫المواد الغذائية البودرة، مثل‬
،‫السكر المطحون، مسحوق الكاكاو‬
‫فول الصويا المحمص والدقيق‬
.‫ومسحوق البروتين‬
.‫لط‬䐧‫ضع 0521 ج سكر في وعاء الخ‬
‫اخلط السكر لمدة 51 ثوا ن ٍ على المستوى‬
‫أضف الماء واخلط لمدة 5 ثوا ن ٍ على‬
‫اخلط الجو ز َ المطحون مع 6 ملعقة‬
.‫كبيرة سكر و1 ملعقة صغيرة قرفة‬
‫ادهن قالب خبز بمقاس 33 × 04 سم‬
8 ْ ‫كي تحصل على أرضي ة ٍ مستقرة، ر ص‬
‫طبقا ت ٍ من عجين فيلو الواحدة فوق‬
.‫لخرى وادهن ما بينها بالزبد‬䐣‫ا‬
َ ‫غ ط ْ بطبقتين من عجين فيلو وادهن ك ل‬
‫طبق ة ٍ بالزبد وضع عليها خليط الجوز بعد‬
‫كرر العملي ة َ عدة مرات، إلى أن ي ُست ه َلك‬
‫غ ط ْ بعدد 4 طبقات أخرى من عجين فيلو‬
.‫وادهن ك ل َ طبق ة ٍ بالزبد‬
¡
¡
¡
:‫قطر السكر‬
.⁠
.⁠ ‫المستوى‬
:‫المعالجة‬
.‫اصهر الزبد‬
.‫بالزبد الذائب‬
.‫انثر ⅕ خليط الجوز‬
.‫ذلك‬
.‫خلي ط ُ الجوز‬
‫8 أمثل ة ٌ تطبيقية‬
‫التزم بالضرورة بالكميات القصوى‬
‫لعداد المنصوص عليها في‬䐥‫ومدد ا‬
‫الجداول. عندما تعالج الكمية‬
‫القصوى، استخدم زمن المعالجة‬
:‫لط‬䐧‫قيود التحضير في الخ‬
‫خلط المواد الدهنية مثل زبدة‬
‫الفول السوداني أو زبدة جوز الهند‬
‫أو زبدة الجوز ممكن فقط بواسطة‬
‫0001 ج جوز، مطحون‬
‫1 ملعقة‬
¡
‫صغيرة قرفة‬
¡
‫6 ملعقة كبيرة سكر‬
‫053 ج زبد‬
¡
‫0051 ج عجين فيلو‬
‫0521 ج سكر‬
‫0001 مل ماء‬
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
‫ أمثل ة ٌ تطبيقية‬ar
.‫لقصى ال م ُو ص َى به‬䐣‫ا‬
‫← الشكل‬
34
‫← الشكل‬
35
‫← الشكل‬
36
‫لحظة‬䐧‫م‬
.‫المدك‬
‫لوة‬䐧‫بق‬
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
‫أمثل ة ٌ تطبيقية‬
‫أمثل ة ٌ تطبيقية‬
¡
295