Werbung
da
Køle zoner i skabet
Luftcirkulationen i skabet sørger for, at der
opstår zoner med forskellig temperatur.
- De koldeste zoner findes op mod
skabets bagvæg og over den nederste
hylde.
Tip:
Her opbevares sekt, hvidvin,
champagne eller rosé.
- Den varmeste zone er øverst i skabet.
Tip:
Her opbevares rødvin.
Normal driftsstøj
Brummende lyd
Boblende, surrende
eller klukkende lyd
Klikkende lyd
Slukke skabet
Drej temperaturvælgeren (Billede 2/1)
til venstre hen på 0" vha. en mønt.
Tændes skabet straks igen, går kom
pressoren igang igen efter et par minutter.
Tag skabet ud af brug
Hvis skabet ikke benyttes i en længere
periode:
Træk stikket ud.
Rengør køleafdelingen.
Lad skabsdøren stå åben og sikre den,
så den ikke kan lukke.
80
Køleaggregatet
arbejder.
Kølemiddel
strømmer
gennem rørene.
Motoren
tændes eller
slukkes.
Praktiske tips
Gamle flasker skal være lagt ned på
en sådan måde, at korkproppen altid
fugtes.
Der må aldrig være luft mellem vin og
korkprop!
Anbefalede køletemperaturer:
- hvidvin +10 til +12 C
- rosé og let rødvin +12 til +16 C
- tung rødvin +16 til +19 C
- til champagne og mousserende vin
+6 til +8 C.
Vinen skal tempereres (chambreres)
langsomt, før den drikkes:
- rosé ca. 2 5 timer
- rødvin ca. 4 5 timer
- tung rødvin 12 24 timer.
Hvidvin tages først ud af skabet, når
den skal drikkes.
Sekt og champagne køles i skabet,
umiddelbart før den skal drikkes, og
opbevares i en icecooler.
Werbung
