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Spegnere
l'apparecchio
Per mezzo di una moneta, ruotare
il selettore temperatura (Fig. 2/1) in
senso antiorario nella posizione «0».
Se si accende di nuovo l'apparecchio
subito dopo averlo spento, il refrigeratore
si rimette in funzione solo dopo qualche
minuto.
Mettere l'apparecchio fuori
servizio
Se l'apparecchio deve restare inutilizzato
per un lungo periodo:
Estrarre la spina d'alimentazione.
Pulire il vano frigo.
Lasciare aperta la porta dell'appa
recchio.
Consigli pratici
Le bottiglie vecchie devono essere de
poste in modo che il tappo sia sempre
bagnato. Tra vino e tappo di sughero
non deve mai esservi aria.
Temperature di raffreddamento con
sigliate:
- per i vini bianchi da +10 a +12 C
- per i rosati ed i rossi leggeri da +12 a
+16 C
- per i rossi forti da +16 a +19 C
- per lo champagne e gli spumanti da
+6 a +8 C.
Portare il vino lentamente a temperatura
ambiente, prima della degustazione:
- rosato per ca. 2-5 ore,
- rosso per ca. 4-5 ore,
- rossi forti per 12-24.
Il vino bianco va servito direttamente dal
frigo sulla tavola.
Raffreddare brevemente nel frigorifero
lo spumante e lo champagne prima
della degustazione e servirli nel sec
chiello del ghiaccio.
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