Bartscher PI100-98ET Bedienungsanleitung Seite 29

AUTOMATISCHE WASSERSTANDSKONTROLLE IM ZWISCHENMANTEL (OPTIONAL)
Achtung : Der Hahn zur Niveaukontrolle des Zwischenmantels wird vom Hersteller
nicht eigebaut, da dieser Kessel eine automatische
Wasserstandskontrolle hat.
Achtung : Es wird empfohlen, für das Auffüllen des Zwischenmantels entärtetes Wasser zu
verwenden.
−
Durch die Automatische Wasserstandskontrolle braucht das Bedienpersonal nicht täglich den
Wasserstand im Zwischenmantel zu überprüfen.
−
Diese wird aktiviert beim Einschalten des Kessels.
−
Wenn während des Betriebes das Wasser im Zwischenmantel absink, dann wird automatisch die
Heizung unterbrochen und das Befüllen des Zwischenmantels beginnt.
−
Sobald das optimale Niveau im Zwischenmantel erreicht ist wird automatisch die Heizung wieder
aktiviert.
3.2.2. BESONDERE MAßNAHMEN FÜR DRUCKKESSEL
−
Bevor das Gerät eingeschaltet wird ist unbedingt der Deckel, mittels den 4 Schraubverschlüssen, zu
schliessen.
−
Es ist auch zu überprüfen, ob das Gebrauchsventil sich in Betriebsstellung befindet.
−
Kochvorgang bei Vollast in Betrieb setzen. Sobald aus dem Betriebsventil Dampf herauskommt, durch
den Wahlschalter die Teillast einstellen. Der Dampf muß dauernd und leicht herausströmen.
−
Der Druck im Kochbehälter kann maximal 0,05 bar erreichen. Auf Anfrage kann das Gerät mit einem
Manometer zur Anzeige des Druck im Kochbehälter ausgestattet werden.
−
Bei Beendung des Kochvorgangs Gerät ausschalten.
−
Bevor der Deckel geöffnet wird, ist der im Kochgutbehälter angesammelte Druck komplett
herauszulassen, dazu ist der Hebel des Gebrauchsventils zu heben (siehe auch Bild "Schaltelemente").
−
Prüfen, daß sich der Hebel immer noch in Position "Offen" befindet und die 4 Schraubklemmen öffnen.
3.2.3. EINSCHALTEN, STARTEN DES GARVORGANGS UND AUSSCHALTEN
−
Kochgutbehälter mittels dem Zulaufhahn mit warmem bzw. kaltem Wasser auffüllen.
−
Dieses Gerät ist mit einem 3-stelligen Wahlschalter, der für alle Funktionen des Betriebs sorgt,
ausgestattet (siehe Bild "Schaltelemente ").
−
Nachfolgend sind alle Vorgänge für einen korrekten und sicheren Einsatz des Geräts beschrieben.
Dem Gerät Spannung zuführen:
−
Bauseitigen Hauptschalter betätigen.
Starten des Kochzyklus:
−
Wahlschalter von der Stellung "0" auf die, für den Kochvorgang, gewünschte Stellung drehen.
−
Grüne Signalleuchte zündet sich automatisch an.
−
Allgemein wird der Kochvorgang mit dem Wahlschalter auf Position "2" gestartet, sobald das Kochgut
aufgeheizt ist und zu kochen beginnt, wird der Wahlschalter auf Position "1" zur Aurechterhaltung der
Temperatur, zurückgedreht.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole elettriche Serie 900
pagina
06.10.02
- IT
29