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Remplir la cuve avec eau chaude ou eau froide suivant vos nécessités, en agissant sur le robinet en
dotation.
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L'appareil est doté d'un sélecteur à trois positions pour effectuer toutes les opérations de
commencement à la cuisson (voir fig. « tableau des commandes »).
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Suivre toutes les indications suivantes pour un emploi correct de l'appareil :
Mettre l'appareil sous tension :
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Activer sur l'interrupteur général installé en amont de l'appareil.
Modalité de cuisson :
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Tourner le sélecteur en partant de la position « 0 » jusqu'à une position de chauffage (suivant les
exigence de cuisson).
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Le témoin lumineux s'allume automatiquement.
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Généralement on commence la cuisson avec le sélecteur en position « 2 », quand la cuve est en
température, on tourne le sélecteur en position « 1 ».
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Tourner la manette du thermostat de travail à la température désirée comprise entre 40° et 100°C.
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Le chauffage commence et s'allume automatiquement le témoin lumineux de couleur orange.
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Dès que la température programmée est atteinte, le témoin lumineux de couleur orange s'éteint.
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Pour faire bouillir l'eau rapidement, tourner la manette au-delà de la température 100°C.
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Le fonctionnement des résistances est continu.
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Tournant le sélecteur de la position "2" à la position "1" il est possible maintenir en ébullition l'eau avec
un minimum de consommation d'énergie.
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Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasifs pour nettoyer les parties en acier
inoxydable.
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Eviter l'emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la formation de rouille.
Pour la même raison éviter tout contact avec des matériaux ferreux.
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Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d'utiliser de la pierre ponce
en poudre.
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En cas d'encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par ex: Scotch-Brite).
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Il est conseillé de nettoyer l'appareil uniquement quand il est froid.
Attention! :
Ne jamais nettoyer l'appareil à l'aide de jets d'eau directs, il y a risque de provoquer
des infiltrations et d'endommager les composants.
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Nettoyer le récipient de cuisson à l'eau additionnée de détergent, rincer abondamment et essuyer
soigneusement à l'aide d'un chiffon doux.
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Les surfaces externes se lavent avec une éponge et de l'eau additionnée de détergent commun adapte à
cet usage.
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Rincer toujours soigneusement et essuyer à l'aide d'un chiffon doux.
Note pour les marmites autoclaves :
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Ne jamais utiliser des détergents contenants un taux de pourcentage élevé d'ammoniaque et de sodium
pour le nettoyage du joint du couvercle, ceci pourrait l'endommager et compromettre l'étanchéité en peu
de temps.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole elettriche Serie 900
3.2.3. ALLUMAGE ET EXTINCTION DE CUISSON
3.3. NETTOYAGE ET SOIN DE L'APPAREIL
3.3.1. NETTOYAGE JOURNALIER
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