Bosch MUM59 Serie Gebrauchsanleitung Seite 52

it Uso
Montare / smontare lo sminuzzatore
continuo solo ad ingranaggio fermo e spina
di alimentazione estratta.
Non introdurre le mani nel pozzetto di
carico.
Attenzione!
Usare lo sminuzzatore continuo solo
nello stato di montaggio completo. Non
montare mai lo sminuzzatore continuo
sull'apparecchio principale. Usare lo
sminuzzatore continuo solo nella posizione
di funzionamento mostrata.
Protezione da sovraccarico
Bild F:
Al fine di evitare maggiori danni
all'apparecchio in caso di sovraccarico sullo
sminuzzatore continuo, l'asse di
azionamento dello sminuzzatore continuo è
dotato di un intaglio (punto di rottura
prestabilita). In questo punto l'asse di
azionamento si spezza in caso di
sovraccarico. Un nuovo portadisco con
asse di azionamento può essere acquistato
presso il servizio assistenza clienti.
Disco doppia funzione Profi
Supercut – spesso/sottile
per tagliare alimenti a fette spesse o sottili,
ad es. frutta e verdura.
Identificazione:
■ Grosso = fette spesse
■ Fine = fette sottili
Nota: non idoneo per la lavorazione di
formaggio duro, pane, panini o cioccolato.
Consiglio: tagliare le patate bollite solo a
freddo.
Disco grattugia – fine/grossa
per grattugiare finemente o grosso­
lanamente ad es. frutta, verdura o formag­
gio, come Gouda o Edamer.
Identificazione:
■ 2 = lato grosso
■ 4 = lato fine
Nota: non idoneo per la lavorazione di noci
o formaggio duro, ad es. parmigiano.
Consiglio: grattugiare il formaggio tenero
con il lato grosso.
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Disco a fori fini per grattugiare
per grattugiare alimenti, ad es. noci
o formaggio duro, per es. parmigiano.
Nota: non idoneo per la lavorazione di for­
maggio tenere e formaggio da taglio.
Disco doppia funzione
taglio/grattugia
per grattugiare patate crude o per tagliarle
a fette.
Nota: non adatto per lavorare alimenti
fibrosi, ad es. porri o mango.
Lavoro con lo sminuzzatore continuo
Bild G:
■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante
nella posizione 2.
■ Applicare la ciotola impastatrice:
sovrapporre la ciotola impastatrice
inclinata verso avanti e poi abbassarla,
– ruotare in senso antiorario fino allo
scatto.
■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante
nella posizione 3.
■ Rimuovere il coperchio di
sicurezza
dall'ingranaggio dello sminuzzatore
continuo (figura G-5a).
■ Tenere il portadisco sull'estremità
inferiore con le due punte rivolte verso
l'alto.
■ Deporre con precauzione il disco per
affettare o il disco grattugia desiderato
sulle punte del portadisco (figura
G-6a). Nel caso di dischi doppia
funzione prestare attenzione che il lato
desiderato sia rivolto in alto.
■ Afferrare il portadisco sull'estremità
superiore ed introdurlo nella carcassa
(figura G-6b).
■ Applicare il coperchio (attenzione al
riferimento) e ruotarlo in senso orario
fino all'arresto.
■ Applicare lo sminuzzatore continuo
sull'ingranaggio, come si mostra nella
figura G-8, e ruotarlo in senso orario
fino all'arresto.
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