Bosch MUM59 Serie Gebrauchsanleitung Seite 180

pl Akcesoria specjalne
Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy
– 500gmąki
– 1 jajko
– 80gtłuszczu(otemperaturze
pokojowej)
– 80 g cukru
– 200­250 ml letniego mleka
– 25gświeżychdrożdżylub1paczka
drożdżysuszonych
– otarta skórka z ½ cytryny
– 1 szczypta soli
■ Podaneskładnikimieszaćhakiemdo
zagniatania przez ok. ½ minuty na
zakresie1,następnieprzezok.3-6
minut na zakresie 3.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto na makaron
Przepis podstawowy
– 300gmąki
– 3 jajka
– wraziepotrzeby1-2łyżkistołowe
(10­20 g) zimnej wody
■ Wszystkieskładnikizagniataćnaciasto
przez ok. 3 do 5 minut na zakresie 3.
Maksymalna ilość: 1,5 x przepis
podstawowy
Ciasto chlebowe
Przepis podstawowy
– 1000gmąki
– 2 opakowania suszonych
drożdży
– 2łyżeczkisoli
– 600­650mlciepłejwody
■ Podaneskładnikimieszaćhakiemdo
zagniatania przez ok. ½ minuty na
zakresie1,następnieprzezok.6­7
minut na zakresie 3.
180

Majonez
– 1 jajo
– 1łyżeczkimusztardy
– ¼ l oleju
– 1łyżkasokucytrynowegoluboctu
– 1 szczypta soli
– 1 szczypta cukru
Składnikimusząmiećtemperaturępoko­
jową.Przygotowywaniemajonezujest
możliwetylkozużyciempełnychjaj.
■ Składniki(opróczoliwy)miksowaćkilka
sekund w mikserze na zakresie 3 lub 4.
■ Następnieprzełączyćmikserna
zakres7,dolewaćpowolioliwęprzez
lejekitakdługomiksować,ażpowstanie
emulsja majonezu.
Majonez spożyć w krótkim czasie – nie
przechowywać.
Akcesoria specjalne
Akcesoriaspecjalnemożnanabyćw
serwisie, w sklepach specjalistycznych lub
przezInternet.Używaćtylkooryginalnych
akcesoriów,sąonedokładniedostosowane
doposiadanegourządzenia.
Akcesoriasąprzeznaczonedlakonkretnych
urządzeń.Przyzakupienależyzawsze
podawaćdokładneoznaczenie(E-Nr.)
urządzenia.
Informacjenatematakcesoriówdostęp­
nychdlaposiadanegourządzeniamożna
uzyskaćwsklepieinternetowymlubw
serwisie.
www.bosch-home.com
Wydrukowanonapapierzepochodzącymw100%zrecyklingu