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Bosch MUM59 Serie Gebrauchsanleitung Seite 125

Universal-küchenmaschine
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Avería
El aparato se desconecta durante la
marcha. La protección contra sobrecarga
se ha activado. Se ha elaborado una
cantidad excesiva de alimentos.
Solución
■ Desconectar el aparato.
■ Elaborar una menor cantidad de
alimentos.
Avería
Durante el funcionamiento del
accionamiento se pulsó accidentalmente
la tecla de desbloqueo. El brazo giratorio
se desplaza hacia arriba. El accionamiento
se desconecta, pero no permanece en la
posición para cambio de accesorios.
Solución
■ Colocar el mando giratorio en la posi­
ción 0/off.
■ Colocar el brazo giratorio en la
posición de trabajo «1».
■ Conectar el aparato (nivel 1).
■ Desconectar el aparato.
El accesorio permanece en la posición para
cambio de accesorio.
Avería
La batidora no se pone en marcha o
se para de repente. El motor produce
un murmullo sordo. Las cuchillas están
bloqueadas.
Solución
■ Desconectar el aparato y extraer
el cable de conexión de la toma de
corriente.
■ Retirar la jara batidora de la base motriz
y eliminar el ingrediente responsable del
bloqueo de la cuchilla.
■ Volver a colocar la jarra batidora sobre
la base motriz.
■ Conectar el aparato.
Advertencia importante
En caso de no poder subsanar la avería
con estos consejos, avisar al servicio de
asistencia técnica.
Impreso sobre papel reciclado 100 %
Ejemplos prácticos
Ejemplos prácticos
Tenga en cuenta las recomendaciones
generales de las tablas L, M y N.
No sobrepasar las cantidades máximas
admisibles.
Masa de bizcocho
Receta básica
– 2 huevos
– 2­3 cucharadas soperas de
agua caliente
– 100 gramos de azúcar
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla
– 70 gramos de harina
– 70 gramos de fécula de maíz (maicena)
levadura en polvo
■ Batir todos los ingredientes (excepto
la harina y la maicena) con la varilla
batidora durante 4­6 minutos en la
posición de trabajo 7, hasta formar una
masa esponjosa consistente.
■ Colocar el mando giratorio en la
posición 1 y agregar y mezclar la
harina y la fécula de maíz (previamente
tamizadas) durante aprox. ½­1 minuto.
agregándolas a cucharadas.
Máxima cantidad: 2 veces la receta básica
Masa batida
Receta básica
– 6 huevos
– 500 g de azúcar
– 1 pizca de sal
– 2 sobrecitos de azúcar de vainilla o la
cáscara ½ limón
– 500 gramos de margarina o mantequilla
(temperatura ambiente)
– 1000 g de harina
– 1 sobrecito de levadura en polvo
– 250 ml de leche
■ Batir los huevos, el azúcar, la sal y
el azúcar de vainilla o la cáscara de
limón durante unos 10 segundos con la
batidora en el nivel 1.
■ Llevar al nivel 5 y batir durante aprox.
120 segundos.
■ Añadir la mantequilla y batir 60 segun­
dos en el nivel 3.
■ Añadir la harina y la levadura en polvo y
batir unos 2 minutos en el nivel 1.
es
125

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