Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
Metaal
•
Schalen
✗
•
Binddraadjes
✗
voor plastic
zakken
Papier
•
Borden, bekers,
✓
servetten en
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
Plastic
•
Containers
✓
•
Plasticfolie
✓
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
Vetvrij papier
✓
: Aanbevolen
✓
✓✗
FULL_MC28H5013AK_EN_DE68-04425B_NL.indd 28
FULL_MC28H5013AK_EN_DE68-04425B_NL.indd 28
Opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en
opwarmen. Ook voor het absorberen
van overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast
te houden. Mag niet in contact komen
met het voedsel. Wees voorzichtig bij
het verwijderen van de folie. Er kunnen
hete dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of
ovenbestendig. Mag niet luchtdicht
zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
: Wees voorzichtig
: Onveilig
✗
Nederlands - 28
Kooktips
MAGNETRON
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en
opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel
gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt
wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
KOKEN
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een
maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen,
zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen
in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht
daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron,
inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen,
bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en
chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het
algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal
op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan
het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en
suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte
water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het
verwarmingsproces. Het voedsel kan op verschillende manieren worden
afgedekt, bijvoorbeeld met een keramische plaat, een plastic deksel of
magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de
warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
2/11/2022 3:21:49 PM
2/11/2022 3:21:49 PM
Werbung
