Angelo Po 1G1FAPG Bedien- Und Installationshandbuch Seite 11

ACCENSIONE E SPEGNIMENTO FORNO
Accensione
Nota: alla prima accensione eseguire una fase di preriscalda-
mento adeguato.
1 - Aprire il rubinetto alimentazione gas.
2 - Premere e ruotare la manopola in senso antio-
rario (pos. a) e contemporaneamente agire ri-
petutamente sull'accensione piezoelettrica (A)
per accendere la spia pilota. Mantenere premu-
ta la manopola per circa 15 sec per consentire
l'intervento della termocoppia.
Nota: l'accensione della spia pilota può essere effettuata
anche manualmente attraverso il portello (B).
3 - Ruotare la manopola in senso antiorario (pos.
b) fra i 100°C e i 300°C e attendere il tempo di
preriscaldamento prima di utilizzare il forno (ve-
di tabella).
Temperatura °C 100 135 165 195 220 245 265 >300
Tempo in minuti 6' 8'
Spegnimento
1 - Ruotare la manopola in senso orario (pos. c)
per spegnere il bruciatore.
Nota: la spia pilota rimarrà accesa per successive riaccen-
sioni del bruciatore.
2 - Ruotare la manopola in senso orario (pos. d)
per spegnere la spia pilota.
3 - Chiudere il rubinetto per garantire condizioni di
sicurezza.
INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL'APPARECCHIATURA
Se l'apparecchiatura rimane inattiva per un lungo
tempo, procedere nel modo indicato:
1 - chiudere il rubinetto alimentazione gas;
2 - pulire accuratamente l'apparecchiatura e le
zone limitrofe;
3 - cospargere con un velo d'olio alimentare le su-
CONSIGLI PER L'USO
Al fine di garantire un corretto uso dell'apparecchia-
tura, è bene applicare i seguenti consigli:
– utilizzare esclusivamente gli accessori indicati
dal costruttore;
– evitare di graffiare o urtare con oggetti la superfi-
cie della piastra per non alterarne le caratteristi-
che e garantire l'igiene dei cibi lavorati;
– evitare di versare acqua sulla piastra quando è
calda, dato che lo sbalzo termico potrebbe dan-
neggiare la superficie della piastra di cottura;
10' 12' 14' 16' 18' 22'
A
a
d
perfici in acciaio inox;
4 - eseguire tutte le operazioni di manutenzione;
5 - ricoprire l'apparecchiatura con un involucro la-
sciando alcune fessure per la circolazione
dell'aria.
– verificare il corretto posizionamento della suola
del forno;
– verificare che il portello di ispezione sia chiuso;
– eseguire una fase di preriscaldamento prima di
utilizzare il forno;
– evitare di utilizzare il forno con la porta parzial-
mente aperta;
– utilizzare, per la cottura nel forno, le guide supe-
riori per le torte e le guide inferiori per gli arrosti.
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B
b
c
IDM-39609400700.tif
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