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Verfügbare Sprachen
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Konditoreiwaren, z.B. Windbeutel, Früchte im Bierteig oder Berliner
Frittierte
Gerichte**
Fleisch, z.B. Hühnerteile, Fleischklöße
Paniertes Gemüse oder im Bierteig
* Nach den Angaben des Herstellers Flüssigkeit hinzugeben
** Nach dem Vorheizen den Deckel abnehmen, um zu frittieren (siehe Hinweise im Abschnitt "Lebensmittel frittieren")
Speisen braten
Niemals Öl oder Fett unbeaufsichtigt erhitzen.
Öl oder Fett zum Frittieren
Verwenden Sie zum Frittieren geeignetes Öl oder Fett, z.B.
Pflanzenöl. Fett in kleinen Stückchen dazugeben. Sicherstellen,
dass ausreichend Fett im Gefäß ist. Mindestens zwei Finger-
breit hineingeben.
Ungeeignetes Öl oder Fett
Es wird nicht empfohlen verschiedene Fettarten, wie z.B. Öl und
Butter zu mischen. Heißes Öl oder Fett können schäumen.
Öl oder Fett erhitzen
Öl oder Fett in einem geschlossenen Gefäß erhitzen. Ein Signal-
ton zeigt an, dass das Öl oder Fett heiß ist. Die Speisen können
nun frittiert werden.
Garprogramme
Mit diesen Programmen können Sie folgende Gerichte zuberei-
ten:
Garpro-
Gericht
gramm
Nudeln
˜‚
Kartoffeln
˜ƒ
Reis
˜„
Kartoffelklöße
˜...
Frisches Gemüse, z.B. Brokkoli, Rosenkohl
˜†
Gefrorenes Gemüse, z.B. Rosenkohl, grüne
Bohnen
Pfannengerichte und -gemüse, tiefgekühlt
˜‡
Erhitzen von Würstchen
˜ˆ
Milchreis
˜‰
Berliner, Donuts, Churros frittieren
˜Š
Tipps zum Kochen
In Blöcken tiefgefrorene Lebensmittel
Zubereitung von Lebensmitteln, die viel
Flüssigkeit abgeben (z.B. Fischfilet)
Zubereitung von Lebensmitteln, die stark
schäumen (z.B. Nudeln)
Einkochen von Lebensmitteln
Lebensmittel, z.B. Kartoffeln, sind ungleich-
mäßig gekocht
Das akustische Signal ertönt nicht
Frittieren
Immer ohne Deckel frittieren.
Die erste Portion zugeben und frittieren.
1.
Die Portion herausnehmen. Wenn die Temperaturanzeige
2.
nicht aufleuchtet, ist das Öl oder Fett noch heiß genug, um
eine weitere Portion zu frittieren. Leuchtet die Anzeige, warten
Sie ab, bis das Signal ertönt und die Anzeige erlischt, bevor
Sie die nächste Portion hineingeben.
Die nächste Portion frittieren.
3.
Hinweis: Tiefgefrorene Speisen in kleinen Portionen frittieren.
Andernfalls kühlt das Öl oder Fett zu stark ab. Beispiel: Tiefge-
frorene Pommes frites: 1,5 l Öl oder Fett für eine 150 g Portion
Pommes frites.
Garen mit dem Schnellkochtopf
Nach den Angaben des Herstellers Flüssigkeit zugeben.
Hülsenfrüchte im Temperaturbereich von 100 ºC garen.
Schaum abschöpfen und Schnellkochtopf verschließen.Garvor-
gang im Temperaturbereich von 120 ºC fortsetzen.
Das gewünschte Garprogramm auswählen
Kochsensor berühren.
1.
In den folgenden 10 Sekunden das Symbol
2.
Anzeige
In den nächsten 10 Sekunden mit dem Finger über das Pro-
3.
grammierfeld fahren, bis das gewünschte Programm
erscheint.
Das Programm ist nun ausgewählt.
Bis die entsprechende Temperatur erreicht wird, leuchtet das
Temperatursymbol weiter. Ist die Temperatur erreicht, ertönt ein
Signal und das Temperatursymbol erlischt.
Garprogramme ausschalten.
Kochstelle auswählen und im Programmierfeld auf 0 stellen.
Tiefgefrorene Lebensmittel, z.B. Spinat, in das Kochgefäß geben. Nach den Angaben
des Herstellers Flüssigkeit zugeben. Deckel auflegen. Den Temperaturbereich 70 ºC
auswählen. Gelegentlich umrühren.
Wenig Flüssigkeit zugeben, zwei Fingerbreit sind ausreichend. Immer Deckel auf das
Kochgefäß legen.
Auch bei stark schäumenden Lebensmitteln den Deckel auflegen. Sie sparen dabei
Energie.
Die Lebensmittel mit der empfohlenen Temperatur garen. Wenn sie eingedickt sind,
Restfeuchtigkeit bei 90 ºC verdampfen lassen.
Beim nächsten Mal mehr Flüssigkeit verwenden.
Den Behälter immer mit Deckel verwenden. So funktioniert die automatische Regulie-
rung optimal.
Anzeige
170 ºC
170 ºC
170 ºC
˜‹
leuchtet im Anzeigebereich der Kochstelle auf.
Gesamtgarzeit ab
dem Signalton
nacheinander frittie-
ren
˜
berühren. Die
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