Übersicht - Siemens EH9..SK3 Serie Gebrauchsanleitung

In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte Temperatur im
4.
Programmierfeld auswählen. In der Anzeige erscheint die
ausgewählte Temperatur.

Die Funktion Kochsensor schaltet sich ein.
Übersicht
Die Übersicht zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen
geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen variieren.
Fleischbrühe
Suppen
Eintopf
Gemüsesuppe
Kartoffeln
Beilagen
Kartoffelklöße
Pasta
Polenta
Reis
Eier (in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt)
Eier
Gedünsteter Fisch
Fisch
Fleischklöße
Fleisch
Gefüllte Pasta, z.B. Ravioli
Suppenhuhn
Gekochtes Kalbfleisch
Würstchen
Frisches Gemüse, z.B. Brokkoli
Gemüse
Frisches Gemüse, z.B. Rosenkohl
Gefrorenes Gemüse: z.B. Rosenkohl, grüne Bohnen*
Passiertes Gemüse in Sahnesoße, gefroren: z.B. Gemüse mit Sahne*
Linsen, Erbsen, Bohnen
Hülsenfrüchte
Grießbrei
Süßspeisen
Kompott
Milchreis
Schokoladenpudding
Konservendose, z.B. Gulaschsuppe
Gerichte
Fertigsuppen, z.B. Nudelsuppe
Fertigsuppen, z.B. Cremesuppen
Milch
Getränke
Glühwein
Huhn
Mit dem Schnell-
kochtopf zuberei-
Reis
tete Gerichte
Kartoffeln
Eintopf
* Nach den Angaben des Herstellers Flüssigkeit hinzugeben
** Nach dem Vorheizen den Deckel abnehmen, um zu frittieren (siehe Hinweise im Abschnitt "Lebensmittel frittieren")
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Das Temperatursymbol leuchtet weiter, bis die eingestellte
Temperatur erreicht ist. Dann ertönt ein Signal und das Tempe-
ratursymbol erlischt. Der Kochsensor hält die Temperatur im
Kochgefäß im eingestellten Temperaturbereich.
Kochsensor ausschalten
Kochstelle ausschalten. Den Kochsensor abdecken, damit die
Linse nicht schmutzig wird.
Hinweise
Die Lebensmittel können auch in die heiße Flüssigkeit gege-
■
ben werden: Das Kochgefäß nur mit Flüssigkeit befüllen. Das
Kochfeld wie in den Punkten 3 und 4 beschrieben program-
mieren. Sobald die Temperatur erreicht ist und ein Signal
ertönt, die Lebensmittel zufügen.
Die Abdeckung des Kochsensors wird heiß, wenn eine nahe-
■
liegende Kochstelle eingeschaltet ist.
Anzeige Gesamtgarzeit ab
dem Signalton
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 45-60 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 30-40 Min.
90 ºC 30-40 Min.
100 ºC 7-10 Min.
90 ºC 20-25 Min.
90 ºC 25-35 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 15-20 Min.
100 ºC 20-30 Min.
100 ºC 10-15 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 60-90 Min.
90 ºC 5-10 Min.
100 ºC 10-20 Min.
100 ºC 30-40 Min.
100 ºC 15-30 Min.
100 ºC 15-20 Min.
100 ºC 15-20 Min.
90 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-20 Min.
90 ºC 35-45 Min.
90 ºC 3-5 Min.
70 ºC 10-15 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-15 Min.
90 ºC -
70 ºC -
120 ºC 20-25 Min.
120 ºC 6-8 Min.
120 ºC 10-12 Min.
120 ºC 15-20 Min.