V-ZUG Combair SL Bedienungsanleitung Seite 15

A5 Soufflée
25–45 Min. *
Auflage 2
A6 Kartoffeln gebacken
20–50 Min. *
Auflage 2 oder 1 + 3
* Mögliche Dauer der GarAutomatik
Anwendungen
Süsse und Pikante Soufflées in grossen und
kleinen Formen, z. B.
• Käsesoufflée
• Spargelsoufflée
• Schokoladensoufflée
• Gratin mit viel Eiweiss (Beerengratin)
Anwendungen
Gebackene Kartoffelbeilagen, z. B.
• Kartoffelschnitze
• Kartoffelscheiben
• Kartoffelwürfel
• Baked Potatoes
• Mariniertes Gemüse (gross geschnitten)
Hinweise
Auch geeignet für süsse Gratins mit
geschlagenem Eiweiss in der Masse.
Hinweise
Kartoffelstücke nicht zu dicht aneinander-
➤
legen, besser auf zwei Bleche verteilen.
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