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Schnellkochen (Druckgaren)
Egal ob Sie ein Profikoch oder noch
kompletter Neuling in der Küche sind: Mit
diesen Smart-Programmen können Sie auf
Knopfdruck kochen!
• „Soup/Broth" (Suppe/Brühe)
• „Meat/Stew" (Fleisch/Eintopf)
• „Bean/Chili" (Bohnen/Chili)
• „Poultry" (Geflügel)*
• „Rice" (Reis)
• „Multigrain" (Mehrkorn)*
• Porridge
• „Steam" (Dampfgaren)
• „Pressure Cook" (Schnellkochen bzw.
Druckgaren)
*Nicht vorhanden bei 3-Liter-Modellen. Verwenden
Sie stattdessen „Pressure Cook" (Druckgaren).
Durch unter Druck stehenden Wasserdampf wird gewährleistet, dass Ihre Gerichte
gleichmäßig durchgaren und Sie stets eine köstliche Mahlzeit erhalten.
Druckstufe
Niedriger Druck
35–55 kPa
Hoher Druck
65–85 kPa
Um Anbrennen oder Verbrühungen zu vermeiden, seien Sie beim Kochen mit
mehr als 60 ml Öl, ölhaltigen Soßen, Suppen mit Kondenssahne sowie dicken
Soßen besonders vorsichtig. Fügen Sie eine geeignete Flüssigkeit hinzu, um
Soßen zu verdünnen. Vermeiden Sie Rezepte, für die mehr als 60 ml Öl oder
Fett benötigt werden.
Empfohlen für
Fisch und Meeresfrüchte, weiches
Gemüse und Reis.
Eier, Fleisch, Geflügel, Wurzelgemüse,
Haferflocken, Bohnen, Getreide,
Knochenbrühe, Eintopf, Chili.
VORSICHT
Soup
Broth
Meat
Stew
Low Pressure
Bean
Chili
Less
Normal
Poultry
Slow
Pressure
Cook
Level
Delay
Sauté
Start
Die Druckstufe steuert die
Temperatur, daher führt
ein höherer Druck zu einer
höheren Gartemperatur.
Duo
Rice
Multigrain
High Pressure
Porridge
More
Steam
Keep
Yogurt
Warm
Pressure
Cancel
Cook
Hinweise
instantpot.co.uk | 25
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