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Andere Garstile
„Slow Cook" (Schongaren)
„Slow Cook" (Schongaren) ist für viele gebräuchliche Rezepte für schonendes Garen
geeignet, sodass Sie weiterhin Ihre Klassiker zubereiten können!
Das Schwimmerventil sollte während des Schongarens nicht nach oben steigen. Der
Deckel kann während des Garvorgangs jederzeit bequem geöffnet werden. Wenn
das Schwimmerventil nach oben steigt, stellen Sie den Dampfablassregler in die
Stellung „Venting" (Abdampfen). Siehe Druckregelfunktionen: Dampfablassregler.
Einstellung
„Less"
Einstellung „Low" (Niedrig)
(Niedriger)
herkömmlicher Schongarer.
Einstellung „Medium" (Mittel)
Normal
herkömmlicher Schongarer.
„More"
Einstellung „High" (Hoch)
(Höher)
herkömmlicher Schongarer.
Stufe 1: Den Duo auf das
Schongaren vorbereiten
01 Nehmen Sie den Innentopf aus dem
Multikochergehäuse.
Geben Sie Gargut und flüssige Zutaten
in den Innentopf.
Setzen Sie den Innentopf in das
Multikochergehäuse ein.
02 Stecken Sie das Netzkabel in
die Buchse an der Rückseite des
Multikochergehäuses. Vergewissern
Sie sich, dass der Stecker fest sitzt.
Schließen Sie das Netzkabel an eine
Stromquelle mit 220–240 V an.
Das Gerät zeigt „OFF" (Aus) an.
03 Setzen Sie den Deckel auf
und schließen Sie ihn, wie im
Abschnitt Druckregelfunktionen:
Schnellkochdeckel beschrieben, oder
verwenden Sie einen Glasdeckel mit
Entlüftungsöffnung.
04 Den Dampfablassregler in die Stellung
„Venting" (Abdampfen) drehen.
Empfohlen für
„Less" (Niedriger) wird zum ganztägigen
Schongaren bei niedrigen Temperaturen
verwendet und sollte für optimale Ergebnisse auf
mindestens 10 Stunden (10:00) eingestellt werden.
Beim Schongaren können Sie auch einen
Glasdeckel verwenden, solange dieser eine
Entlüftungsöffnung hat.
Stufe 2: Schongaren
01 Drücken Sie „Slow Cook".
02 Drücken Sie erneut „Slow Cook", um
zwischen den Gartemperaturen Less,
Normal und More für eine niedrigere,
normale und höhere Temperatur zu
wechseln.
03 Verwenden Sie die Tasten −/+, um die
Garzeit einzustellen.
Die eingestellte Garzeit und Temperatur
werden im Smart-Programm gespeichert,
sobald der Garvorgang beginnt.
04 Lassen Sie die automatische
Warmhaltefunktion aktiviert
oder drücken Sie „Keep Warm"
(Warmhalten), um sie zu deaktivieren.
05 Nach 10 Sekunden beginnt der
Garvorgang und die im Display
angezeigte Zeit läuft ab.
Sobald der Garvorgang abgeschlossen
ist, zeigt das Display „End" (Ende)
an, wenn Warmhalten deaktiviert
ist. Anderenfalls zeigt der Timer
die verstrichene Zeit von 00:00 bis
10 Stunden (10:00) an.
Hinweise
instantpot.co.uk | 35
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