Conseils D'hygiène; Utilisation Conforme - ADE KA 1802 Bedienungsanleitung

Utilisation conforme

Conseils d'hygiène
La viande hachée est particulièrement sensible. Elle se décompose rapidement et offre
un milieu idéal pour la croissance des bactéries (telles que les salmonelles lorsque la
viande est à température trop élevée ou conservée trop longtemps)
Respectez les conseils suivant si vous produisez ou transformez vous-même votre
viande hachée :
‚ Observez une propreté irréprochable à chaque manipulation.
‚ N'utilisez que de la viande fraîche.
‚ N'utilisez que de la viande réfrigérée car sa température augmentera au passage
dans le hachoir.
‚ Réfrigérez immédiatement la viande après son passage dans le hachoir
(température ne dépassant pas 4 °C) et utilisez-la dans les 6 heures.
‚ Si vous souhaitez utiliser la viande hachée plus tard, congelez-la immédiatement
après le hachage.
‚ Lavez minutieusement les éléments du hachoir après utilisation. Aucun reste de
préparation ne doit demeurer sur le hachoir et ses accessoires.
Utilisation conforme
Ce hachoir a été conçu pour la réalisation des opérations culinaires suivantes :
‚ Transformation de la viande
‚ Fabrication de saucisses
‚ Transformation de la pâte
Cet appareil ne se prête pas à la transformation de produits durs ou congelés tels que
les os et les fruits secs.
Ce hachoir est destiné uniquement à un usage privé en intérieur et n'as pas été conçu
pour un usage professionnel.
N'utilisez ce hachoir que de la manière décrite dans le présent manuel. Toute autre
utilisation serait jugée non conforme et pourrait conduire à des dommages matériels
ou physiques.
Le fabricant ou détaillant n'acceptera aucune responsabilité en cas de dommages
survenus en cas d'utilisation non conforme ou de mauvaise utilisation de l'appareil.
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Hachoir KA 1801
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