ً قبل استخدام هذا المنتج للمرة األولى، أغسليه يدوي ا
أغسلي اآلنية/المقالة يدوي ا ً بعد اإلستعمال بالماء مع
استخدام الفرشاة. سيكون التنظيف أسهل إذا غسلت
.المقالة وهي دافئة. جففيها بعناية بعد التنظيف
استخدام الماء الساخن فقط للتنظيف، ال حاجة
لمعالجة آنية أو مقالة مصنوعة من حديد الزهر، ادهني
/السطح بكمية قليلة من الزيت، ثم س خ ّني اآلنية
المقالة في الفرن أو الموقد على درجة حرارة 051 مئوية
(003 درجة فهرنهايت) كأقصى حد ولمدة ساعة واحدة
على األقل. اتركي اآلنية/ المقالة حتى تبرد وامسحي
الزيت الفائض. يجب تكرار هذه المعالجة ثالث مرات
،عندما يكون المنتج جدي د ًا. وبعد المعالجة لثالث مرات
يحتاج المنتج فقط إلى عالج لمرة واحدة كل فترة. وفي
حالة ظهور صدأ أو بقع من الطعام، أو في حالة احتراق
الطعام والتصاقه بالسطح، يمكنك تنظيف اآلنية/ المقالة
باألسفنجة الخشنة أو السلك ثم أعيدي المعالجة
المقالة مناسبة لالستخدام في جميع أنواع المواقد
عند طهي الطعام في آنية أو مقالة مصنوعة من حديد
الزهر وغير معالجة بالزيت، تتجمع دهون القل ي ّ في
المسام الصغيرة على السطح. وهذا يعني أن األطعمة
لن تكون مالمسة للقاعدة مباشر ة ً، بل تفصلها طبقة
من الدهون، مما يعطي الطعام لون ا ً بن ي ًا شهي ا ً، كما يمنع
احتراقه بسهولة أي ض ًا. لتتجنبي جفاف المواد ولكي
ال تذهب الطبقة الضرورية من الدهون، يجب تنظيف
المقالة بالماء الساخن النظيف فقط. منظفات الغسيل
تجفف السطح ويجب عدم استخدامها. يمكن إزالة البقع
الناتجة عن الطعام برش بعض الملح في اآلنية/المقالة
ثم تنظيفها. الملح يمتص الدهون الزائدة ولكنه يترك فقط
.كمية كافية من الدهون لمنع جفاف اآلنية/المقالة
عربي
.وجففيه بعناية
تعليمات العناية
من المفيد معرفته
.وهي آمنة في الفرن
76
التنظيف
.للمنظفات
.بالزيت