DEUTSCH
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Reinigung
Das Produkt vor der ersten Benutzung von
Hand spülen und gut abtrocknen.
Die Pfanne/den Topf nach jeder Benutzung
von Hand mit Wasser und Spülbürste
reinigen. Solange das Produkt noch leicht
warm ist, geht das am besten. Danach
immer gut abtrocknen.
Zum Spülen nur heißen Wasser benutzen,
keine Reinigungsmittel.
Pflegehinweis
Zum Einbrennen einer Pfanne oder eines
Topfs aus Gusseisen die Innenseiten
mit etwas Öl einreiben. Dann Pfanne/
Topf im Backofen oder auf der Herdplatte
mindestens eine Stunde lang bei max.
150°C (300°F) erhitzen. Pfanne/Topf
abkühlen lassen und überflüssiges Öl
abwischen. Dieser Vorgang sollte bei
einem neuen Produkt dreimal wiederholt
werden. Nach dieser Grundbehandlung
brauchen Pfanne oder Topf nur ab und zu
wieder in der gleichen Weise behandelt zu
werden. Wenn Rostflecken entstehen, sich
Speisereste absetzen oder wenn etwas
angebrannt ist und anhängt, kann die
Pfanne/der Topf mit Stahlwolle oder mit
einem Topfschwamm gereinigt und erneut
eingebrannt werden.
Wissenswertes
Das Produkt ist für alle Kochfeldarten und
für den Backofen geeignet.
Wenn Speisen in unbehandelten
Gusseisenpfannen/-töpfen zubereitet
werden, sammelt sich das Bratfett in den
winzigen Poren der Gusseisenoberfläche.
Das Bratgut liegt daher nicht direkt auf