Hjælp I Tilfælde Af Fejl; Opskrifter Og Tips - Bosch MFW68640 Gebrauchsanleitung

Rengøring af apparat
■ Træk netstikket ud.
■ Tør apparatet af med en fugtig klud.
Benyt en smule opvaskemiddel efter
behov.
Rengøring af forsatser
■ Skyl hus, snekke og skruering på
kødhakker-forsatsen i hånden.
■ Tør metaldele af med det samme og
beskyt dem mod rust med en smule
spiseolie.
■ I billede J ses en oversigt over,
hvordan de enkelte dele skal rengøres.
Hjælp i tilfælde af fejl
Fejl
Apparatet bliver stående, men slukker ikke.
Årsag
Apparatet er overbelastet, f.eks. fordi
Afhjælpning
■ Sluk for apparatet og vent, til det står
stille.
■ Tryk på modsatløb-tasten for at løsne
blokeringen.
■ Vent til drevet står stille.
■ Tænd for apparatet igen.
Fejl
Apparatet slukker under brug.
Årsag
Apparatet er overbelastet.
Overbelastningssikringen er udløst.
Afhjælpning
■ Sluk apparatet.
■ Træk netstikket ud.
■ Lad apparatet afkøle i ca. 60 minutter.
■ Løft apparatet og tryk på
termobeskyttelseskontakten på
undersiden af apparatet (billede A, 14).
■ Sæt netstikket i.
■ Tænd for apparatet igen.
Vigtig henvisning
Kan du ikke afhjælpe fejlen, bedes du
kontakte kundeservice.
Hjælp i tilfælde af fejl

Opskrifter og tips

Kødhakker-forsats Hulskive, fin,
3 mm/3,8 mm:
kogt hønse-, svine- og oksekød, kogt lever,
kogt fisk til supper; råt svine- og oksekød
til forloren hare; rå lever, kød og bacon til
leverpølse; svinekød til tepølse
Hulskive, middel, 4,8 mm:
svine- og oksekød til pasteter og
cervelatpølse
Hulskive, grov, 8 mm:
stegt svinekød til gullaschsuppe; rester
(steg, pålæg, ...) til gratin med rester
Melboller
Brug hulskive 8 mm
– 300 g frisk franskbrød
– 40 g smør eller margarine
– 200 ml mælk
– 2 æg
– 1 spsk finthakkede løg
– persille, salt
– lidt mel
Forarbejdning af ingredienserne
■ Finmal franskbrødet med kødhakkeren.
■ Tilsæt de småhakkede løg, persilie og
smør og bland det hele.
■ Pisk æg med mælk og salt og bland det
i melbollemassen.
■ Lad dejen trække i nogle minutter. Ælt
så det hele igennem en gang til.
■ Fugt altid hænderne godt med vand for
at forme bollerne. Rul bollerne i mel.
■ Kom bollerne i kogende vand og lad
dem trække i ca. 20 minutter. Lad dem
ikke koge op!
Malet ost
Grundopskrift
– 500-600 g ost (gouda)
■ For at opnå en bedre forarbejdning skær
da goudaen i tern (2,5 x 2,5 x 2,5 cm),
og frys den i 24 timer ved -20 °C.
■ Forarbejd den frosne gouda med
kødhakkeren (fin hulskive).
Forarbejdningstid: 1 minut
da
55