Hendi 274125 Benutzerhandbuch Seite 140

• По хигиенни причини уредът трябва да се почиства преди
и след употреба.
• Избягвайте контакт на вода с електрическите компоненти.
• Никакви части не са безопасни за съдомиялна машина.
Почистване
1. Процедури за почистване и дезинфекция
• Всяка купа трябва да се почиства и дезинфекцира за
смяна на продукта най-малко на всеки 2 дни и във всеки
случай в съответствие с действащите хигиенни разпоред-
би в страната на потребителя. Тези операции трябва да се
извършват по-често, ако това се изисква от харта на из-
ползвания продукт; за повече подробности се свържете с
доставчика на продукта.
• Металните, пластмасовите и гумените материали, използ-
вани за направата на тези части, в комбинация с техните
специфични форми, улесняват почистването, но не предо-
твратяват образуването на бактерии и плесени в случай на
недостатъчно почистване.
2. Изпразване на купата
(Фиг. 10 на страница 5)
• Преди да почистите купата, първо е необходимо да из-
празните всяко производство в нея.
• При включена машина изпразнете целия продукт, който
все още е в купата, като използвате нивото на крана.
• Напълнете купата с вода и настройте регулатора на темпе-
ратурата на 50°C (122°F). Работете с уреда за поне 15-20 ми-
нути; увеличаването на това време ще освободи остатъци от
продукта, които могат да бъдат залепени отстрани на купата.
• Изпразнете цялото съдържание на купата, като използвате
лоста на крана.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Продуктът, отпуснат от машината,
има много висока температура; риск от олющване.
3. Изваждане на купата
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! преди да извадите купата, уверете
се, че главният превключвател е изключен и че машината
е изключена от електрическата мрежа и е достатъчно ох-
ладена.
• Премахването на купата е забранено, ако съдържа проду-
кта или друга течност.
• От основно значение е да се отстранят варелът и неговите
съставни части, ако машините трябва да се почистват и
светят правилно.
• За да извадите правилно купата, продължете както следва:
- Свалете капака. (Фиг. 11 на страница 5).
- Плъзнете миксера нагоре, за да го извадите, като го под-
държате в съответствие с централния прът, докато долни-
ят слот на самия миксер се изравни с въртящия се щифт.
(Фиг. 12 на страница 5).
- Наклонете миксера и го плъзнете нагоре (фиг. 13 на стра-
ница 5), за да го отстраните напълно.
- Отключете дръжките на куката на купата (фиг. 14 на стра-
ница 5), за да освободите купата от тялото на машината.
BG
- Освободете купата от тялото на машината, като използва-
те два пръста, за да я повдигнете далеч от фиксираната
стоманена част на шнека на смесителя(A) и другите, за да
хванете изходния ръб на купата(B): Постепенно дръпнете
купата по-силно, докато се отдалечи от мястото си. (Фиг.
15 на страница 6).
140
- Плъзнете купата нагоре с двете си ръце. (Фиг. 16 на стра-
ница 6).
- Плъзнете смесителния шнек нагоре с една ръка, като
внимавате да го хванете за ротационния щифт. (Фиг. 17
на страница 6).
- Поставете купата върху равна повърхност и като използ-
вате двете си ръце, свалете уплътнението, като го плъз-
нете нагоре в посоката, показана със стрелката. (Фиг. 18
на страница 6).
4. Отстраняване на крана
Отстраняването на крана е забранено, ако купата съдържа
продукта или друга течност.
• За да свалите крана, продължете както следва:
- Преместете пръта до максималната позиция за дозиране
(Фиг. 19 на страница 6).
- Натиснете с известна сила, за да избутате вала (A) и след
това отстранете крана (B) с двете си ръце, както е пока-
зано на фигурите (Фиг. 20 на страница 6).
5. Почистване на тигана
Необходимо е да се отстранят всички части, монтирани на
тигана.
• Извадете всички продукти, останали в купата, вижте раз-
дел 2;
• Извадете купата от машината, вижте раздел 3;
• Извадете крана от машината, вижте раздел 4;
• Почистете цялата повърхност на тигана с влажна кърпа и/
или неабразивна гъба. (Фиг. 21 на страница 7);
• Почистете канала, свързващ купата и крана, като използ-
вате четка за почистване (не е доставена). (Фиг. 22 на стра-
ница 7);
• Поставете отново крана;
• Излейте малко вода в тигана. (Фиг. 23 на страница 7);
• Използвайте крана, за да източите цялата вода от тигана,
така че да елиминирате всички малки остатъци от продукта
в канала за дозиране.
6. Демонтаж на крана
За да почистите вътрешността на крана по-подробно, раз-
глобете го, както следва:
• Свалете крана, следвайте стъпките, изброени в параграф
4. Отстраняване на крана;
• Поставете крана върху чиста, равна повърхност, след това
разхлабете и отстранете винта (A), закрепващ бутона към
машината, след това плъзнете навън щифта (B) и съответ-
ната пружина (C) от седалката. (Фиг. 24 на страница 7).
• Издърпайте пръта (D) докрай от копчето (E), след което на-
тиснете лоста (F) нагоре отдолу, докато излезе от водача на
щифта. (Фиг.25 на страница 7).
• Развийте копчето (E), като го завъртите обратно на часов-
никовата стрелка, докато държите пръта на място. (Фиг. 26
на страница 7).
• Издърпайте пръта (G) и пружината (H) от тялото на крана
(монтажът щифт/газ (I) ще се изплъзне заедно с пръта).
(Фиг. 27 на страница 8).
• Откачете пръта (G) от комплекта щифт/газ (I). (Фиг.28 на
страница 8).
• Разглобете (чрез издърпване) щифта (L) от уплътнението
(M). (Фиг.29 на страница 8).