Rinderfilet (Braten) - Miele H 2465 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

Rinderfilet (Braten)

Zubereitungszeit: 65 Minuten
Für 4 Portionen
Für das Rinderfilet
1 kg Rinderfilet, küchenfertig
2 EL Öl
1 TL Salz
Pfeffer
Zum Anbraten
2 EL Öl
Zubehör
Universalblech
Zubereitung
Automatikprogramm starten oder Back-
ofen vorheizen.
Öl zum Anbraten in einer Pfanne erhit-
zen und das Rinderfilet von allen Seiten
jeweils 1 Minute scharf anbraten.
Rinderfilet entnehmen. Öl, Salz und
Pfeffer verrühren und das Rinderfilet
damit bestreichen.
Rinderfilet auf das Universalblech legen
und in den Garraum einschieben. Rin-
derfilet garen.
Einstellung
Automatikprogramm
 | Rinderfilet
Programmdauer:
Englisch: 36 Minuten
Medium: 43 Minuten
Durch: 59 Minuten
Manuell
Betriebsart: 
Temperatur: 180–190 °C
Vorheizen: ja
Garzeit: 20–30 Minuten (Englisch),
35–45 Minuten (Medium),
50–60 Minuten (Durch)
Ebene: +HFC 70-C: 1 | -HFC 70-C: 2
Rezepte
109