Rezepte - Simpex BASIC 30289 Bedienungsanleitung

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1. Reinigen Sie das Gerät sowie alle Zubehörteile wie im Kapitel „Reinigung"
beschrieben.
2. Alle teile gut trocknen lassen, bevor Sie das Gerät wieder zusammenbauen
und zum Aufbewahren wegräumen.
3. Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen ort auf, an dem er vor
Feuchtigkeit, Staub und Schmutz geschützt ist und sich außer reichweite von
Kindern befindet.
4. Bewahren Sie das Gerät vorzugsweise in seiner originalverpackung auf.

rezePte

Biskuit (Grundrezept)
zutaten
250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, eine Packung Vanillezucker
oder eine Packung Zitronenaroma, eine Prise Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl,
eine Packung Backpulver, etwa 1/8 Liter Milch
vorbereitung
Das Weizenmehl mit anderen zutaten in die rührschüssel geben, mit dem
Besen 30 Sekunden bei einer Geschwindigkeit von 1 mischen und dann etwa
3 Minuten bei einer Geschwindigkeit von 3 mischen. Das Blech einfetten oder
mit Backpapier belegen, den teig gießen und backen. Bevor das Biskuit aus dem
ofen genommen wird, sich überzeugen, dass es gebacken ist. Die Mitte des
Biskuits mit einem scharfen Holzstab durchstechen. Wenn der teig nicht klebt,
ist das Biskuit gebacken. Das Biskuit auf einen rost legen und abkühlen lassen.
Konventioneller Ofen
ebene: 2
elektroofen: obere und untere Temperatur 175 − 200 °C,
Gasofen: Einstellung 2 − 3
Backzeit: 50 − 60 Minuten
Das Rezept kann individuell angepasst werden, man kann z.B. 100 g Rosinen
oder 100 g Walnüsse oder 100 g gehackte Schokolade hinzufügen. Geben Sie
Ihrer Fantasie freien Lauf.
einstellung der Geschwindigkeit 3 − 4
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