Simpex BASIC 30289 Bedienungsanleitung Seite 60

raD
OPrez: Nikada nemojte koristiti posudu za miješanje (4) bez postavljenog
poklopca za zaštitu od prskanja (10). U suprotnom, masa može izletjeti van.
naPOMena:
nakon pripreme određene količine pustite uređaj da se ohladi na sobnu temperaturu
i tek tada nastavite s pripremom.
Idealna brzina prije svega ovisi o konzistenciji mase koju miješate. Što je sadržaj
rjeđi, to možete brže miješati.
savjeti za rukovanje:
• Isključite uređaj tijekom korištenja više puta kako biste preostalu masu lopaticom
pogurali sa stjenke posude prema dolje.
• Jaja najbolje tucite pri sobnoj temperaturi.
• Prije tučenja bjelanjaka, provjerite ima li u zdjeli ili na pjenači masnoće ili
žumanjka. najbolji rezultat postižete ako je posuda za miješanje čista i nije
zamašćena.
• Za izradu prhkog tijesta najbolje je koristiti hladne sastojke ukoliko u receptu
nije drugačije navedeno.
• Za izradu teških tijesta (npr. tijesta za kruh), sastojci se najbolje miješaju ako prvo
stavite tekuće sastojke i nakon toga dodate suhe. Ako uređaj radi s naporom,
isključite ga, uklonite polovicu tijesta i izradite svaku polovicu zasebno.
60