Bosch MUZ5MM1 Gebrauchsanleitung Seite 24

it Esempi d'impiego
Esempi d'impiego per la lama univer-
sale
Rispettare le indicazioni e i dati nella tabel-
la.
→ Fig.
36
Esempio di ricetta
Qui è riportata una ricetta di esempio ela-
borata appositamente per l'apparecchio.
Nota: In base all'equipaggiamento dell'ap-
parecchio, il modello è dotato di una mano-
pola a 4 o 7 velocità. Le presenti istruzioni
per l'uso indicano tra parentesi le velocità
suggerite per la manopola a 4 velocità.
Ricetta Tipo
Miscela di CNUM40
miele e mele CNUM41
CNUM50
CNUM51
CNUM51S
Torta al mie-
le con le me-
le
24
Esempi di utilizzo dei dischi sminuz-
zatori
Rispettare le indicazioni e i dati nella tabel-
la.
→ Fig.
Le quantità degli ingredienti e i tempi di la-
vorazione sono basati sul tipo di apparec-
chio. Il tipo di apparecchio è indicato sulla
targhetta identificativa.
Ingredienti
¡ 400 g di miele di bosco
(5 °C)
¡ 50 g di mela tagliata a
dadini (10 x 10 mm)
Ricetta base:
¡ 3 uova
¡ 60 g di burro
¡ 100 g di farina tipo 00
¡ 60 g di noci tritate
¡ 1 cucchiaino di cannella
¡ 2 cucchiaio di zucchero
vanigliato
¡ 1 cucchiaino di lievito in
polvere
¡ 1 mela
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Lavorazione
¡ Inserire la lama universa-
le.
¡ Introdurre gli ingredienti.
¡ Lavorare per 5 secondi
alla velocità 7 (4).
¡ Separare i tuorli dagli al-
bumi e montare questi
ultimi a neve.
¡ Sbattere i tuorli con lo
zucchero. Aggiungere il
burro ammorbidito e
115 g della miscela pre-
parata di miele e mele.
¡ Mescolare gli altri ingre-
dienti in una ciotola se-
parata, aggiungerli agli
ingredienti umidi e incor-
porare.
¡ Incorporare con delica-
tezza gli albumi a neve
con una spatola.
¡ Rivestire uno stampo da
plumcake (35 x 11 cm)
di carta forno e versarvi
la miscela preparata.
¡ Sbucciare la mela e ta-
gliarla a fette. Distribuire
la mela a fette sulla torta.
¡ Preriscaldare il forno a
180 °C e far cuocere la
torta per 30 minuti.
Stampato su carta riciclata al 100%